“择日不如撞日啊！鄙人明天的午餐还没下落，不如，就在你这御膳房蹭一顿？”
等水沸半晌以后，才将鱼片下入锅中，略微煮了一下，便加了些茱萸，起锅。
“听闻孙监丞出自翼国公府，就是那几道新式炒菜的发明者，孟大娘对你但是推许备至，不知何时有空，与罗某一同参议厨艺。”
黄轩内心这么想着，嘴里却报导，“夏季是税收淡季，账房现不足钱五百二十七贯，应当能对付今冬不敷。”
看不明白好啊！看的太明白，我们如何好捞油水。
当罗阗一口一口的吃着酸菜鱼的时候，别的御厨也忍不住了，纷繁上来尝了几口，然以后，他们的味觉就一向逗留在酸菜鱼鲜香爽滑的口感之上，然后大师趁着影象还热乎，纷繁跑到鱼桶里抢鱼，各宫的御厨天然是要凑趣本身的主子的，因而，三百斤活鱼，反倒先于黄鳝泥鳅，被各宫御厨们抢了个光。
孙纳福闻言点了点头道，“拨出两百贯来多购买些木桶或者打造水箱，今后捞上来的鱼别用竹篓装了，都在水箱内里养着，死鱼一条也别往宫里送，别的，拨出一百贯来采办鱼网梭和大量的鱼网线，我要教大师织新网，之前的那些鱼网，已经分歧用了，再不足钱，去东西两市各盘一个鱼货店铺出来，铺子内多打造水箱，今后，作为我渔业司鱼货的牢固发卖点。”
“香，真香。”罗阗看着大瓷碗里色彩素净的鱼肉和酸菜，忍不住赞道。
合法大师觉得孙纳福的酸菜鱼已经做完了的时候，却见他又将洗净后的铁锅置于灶口，用少量的油，小火炸花椒和几种香料，最后把炸好的花椒香油倒入鱼肉之上，撒入切碎的葱花和细嫩的胡菜，即香菜。
后宫的侍卫看到了皇后娘娘的征发令以后，只查抄了孙纳福的官碟，就发给他们一个出入的令牌，凭着这块令牌，他们能通过皇城与后宫中的廊道，进入对应御膳房方向的那道门，固然全部后宫是通的，但想从御膳房这片地区到主子们居住的那些宫殿，可不是简朴的事情。
御膳房大总管是个有品级的官员，并非宦官，平时卖力安排天子饮宴事件，叫做罗阗，三十来岁，手上有老茧，一看就是精于刀工的庖厨之辈。他对孙纳福送来的活鱼非常对劲，目测数量只多很多以后，给孙纳福签发了一道足额供应的文书，便亲身将他送出了衙房外。
“嗯，鲜香爽滑，当真甘旨。”说完这一句，他又夹了一条酸菜，入口以后，全没有了酸菜昔日那股刺鼻的味道，倒是香脆适口，略微的酸味，刹时放大了他的食欲，这野生草鱼外加宫廷特制的酸菜，在原质料上可比后代那些专做酸菜鱼的餐厅要初级的多，如果不是少了辣椒和泡椒，这碗酸菜鱼的味道，要甩后代一些着名酸菜鱼餐厅好几条街。
只因东西两市的店铺太贵，盘下两个铺面，花掉了近二百贯，后续装修打造水箱的钱，也起码要个几十贯，一日以内，渔业司的账面上，全数清空。
“明天就给罗总管做一道酸菜鱼和一道梅菜扣肉吧！”
“服了，罗某此次是真服了，今后孙监丞如果来御膳房，我罗阗必然倒履相迎。”
孙纳福没有把话说完，罗阗倒是晓得他怕犯讳讳，不过他是秦王府出来的白叟，当年行军艰苦的时候，可没少煮鲤鱼给李世民吃，不吃鲤鱼，只是因为怕犯姓氏忌讳，一贯开通的李世民却并不在乎，暗里里，该吃的大师还是持续吃，明面上，倒是不上大宴。