升起火,煮上粥,不时搅一搅,当粥煮得粘粘的,谷物的颗粒都软烂的时候,加进两片干姜,把去骨去皮的鱼肉切成片,放进粥里。
何田细心咀嚼了她新发明的食品――豆芽。固然它确切是一种夏季可贵的蔬菜,但是,何田是有点绝望的。
鱼肉很快就煮成了红色,香味四溢。出锅的时候,加一点盐提味。
豆芽杆脆脆的,但是没甚么味道,它接收了汤汁的味道,就是麻辣味,至于豆瓣的部分,多吃几粒,仿佛还挺难嚼的。
“但是酱油好贵啊!”
何田欣喜地捏了一颗豆芽放在手里看,红色的芽杆是乌黑色,闪着亮光,悄悄一掐,一股水就流出来。
易弦吃了几口,有点想不通,“这个豆芽的味道……如何和我畴昔吃的不太一样呢?”
何田想着,然后叹口气。谁晓得春暖花开的时候,易弦还愿不肯意持续留在这里呢?
她实在不太喜好满屋子食品的气味。
吃完饭,再查抄一次圈套,就要分开了。
两人边吃边筹议要用黄豆做的食品,仿佛鱼粥里已经有了这些酱料的鲜美滋味。
她一边呼着热气,一边眯着眼睛收回嗯嗯的声音,还号召易弦,“你也这么尝尝。谨慎烫手。”
一旁的陶锅里放的是泡了一夜的杂粮和掰成小碎块的香菇。
何田笑着点点头。
何田夹了一片鱼肉尝尝,又说了一次,“如果有新奇的葱就好了,洒上几粒葱花,味道会更好。”
把鱼捞上来的时候,何田决定,做豆浆。
重新放好圈套后,易弦也打扫好了板屋。炉火燃烧,炉膛里的灰扫出来洒在门廊上,残剩的食品被重新放回储物箱里,被褥也叠好,放进另一个储物箱。
挂着貂皮的薄木板一个个挂上去,看上去像是貂鼠们挂了一排外套在这儿。
何田又当即问,“火锅?”
烧饭的时候,何田和易弦把此次收成的貂皮用一根竹竿吊在屋子里火炉较远的一边。
蒸笼里的饭已经熟了,何田让易弦把蒸笼端到桌子上,她把陶锅从火上移开,将鱼肉切成片,放在汤里一涮,粉红色的鱼肉立即变熟了。
“从明天开端,我们如果要每隔几天来一次。不及时取走猎物,难保它们不会被老鼠松鼠甚么的啃坏。并且,你看到了,我们明天换了圈套里的钓饵,明天就又捕到两只貂鼠。”何田望着河对岸覆盖白雪的松林,“明天我们能够去河对岸了。”
何田在炉子上放了一个小陶盆,盆里放上一把晒干的松针和野菊花叶,加两碗水,也不煮开,就渐渐温熏。
易弦如法炮制。
何田烧饭的时候就把屋子大门敞开一条缝,现在大开了门通风。
又说了一会儿,易弦明白了。
“豆腐?”何田对这个更感兴趣,“你晓得如何做豆腐么?”
此中一只貂鼠的身材还是温热的。
像她如许的人,应当更喜好都会的糊口。她留在这里,固然适应得很好,学甚么都很用心很快,可这只是为了对付寒冬的保存之道。
“我们有黄豆,为甚么不本身做酱油?”
煮汤的时候,她取出两只比手掌略大点的小木盒,每个木盒盒底先放三片干叶子,然后铺上两片红薯干,再放上洗净的小米。
何田留了一条鱼,措置洁净后,把鱼身两面的鱼肉切下来,只留鱼头鱼骨放在陶锅里,然后加上辣椒、花椒、盐,切成丁的腌萝卜,把一碗豆芽也剥掉皮放出来,一起煮。