首页 > 粮田 > 第二十九章:韭菜花

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“这都听娘的,娘你咋说,我们咋做就是了。”赵家大娘晓得赵老太太是想多弄些菜,好过冬吃。

“那我们一会就把韭菜割了吧,韭菜跟留着,找个空位上先养着,来岁的时候再找个合适的处所栽。”

大师折腾了大半夜,终究把韭菜都挑好,也用盐腌上了,剩下的就是明天的活计了。

“韭菜早点下来,倒列席子来,还能多种点菜。”王老太太说,“我看看要不我们家的韭菜差未几也下来好了,多种些地瓜土豆的,夏季经吃很多。”

丫丫小姑的婆家就在丫丫家的斜着的前头,王老太太家的大女人已经嫁人,嫁的是北边的一个县城。嫁出去的大女人又给家里的小女人在那边说了一门亲,两家也都相看了门口,很对劲。客岁订了婚,估计本年秋后王老太太的小女人就会嫁畴昔。

即便王老太太门前杏树地上面坐了好几小我,王家的小女人也没出门,一向在屋子里做做针线,等着待嫁。

“你们可来了,饭前打发青姐畴昔叫你们,青姐说她姥娘家门关这,没人,觉得你们上山没返来,就饭后叫你们来吃个杏。”王老太太一看赵老太太来了,仓猝站起来,让赵老太太坐着,本身边说,边摘了些新奇的杏子放在筐子里。

赵老太太她们开端摘韭菜,韭菜要摘洁净,然后用盐腌上半天摆布,再用碾子把腌制好的韭菜碾成碎末。把碾好的韭菜末,屋子瓦罐里,放上花椒,酒,姜末,盐,封好瓦罐,腌个十天半个月的便能够吃了。

“娘,我早上看到我二哥,他说咱家也都弄的差未几了是吧。”赵家小姑口里的二哥就是丫丫爹。

赵老太太笑呵呵的说,“我也是看西院她二奶奶家本年先弄了韭菜花,我也就把家里的两席子韭菜空出来了。”

赵老太太细细的扫着碾好的韭菜花,丫丫和娟姐推磨推的累的时候,赵老太太也让她俩歇一会。等把韭菜都碾好了,丫丫和娟姐两人都累的狗呛,这推磨是够累人的。

上午跟着赵老太太去挖药材,因为中午要用碾子碾韭菜,以是返来的比较早。

刚吃过饭,丫丫小姑家的青姐就过来叫她们去前院吃杏子,说是她家的杏子也熟了,她娘和她娘打发她过来叫他们。

杏子有早熟的杏子和晚熟的杏子,四爷爷家的杏子是早熟的,丫丫小姑家的杏子熟的晚。

两席子韭菜,也腌了小半缸,磨出来的韭菜花也有一大瓦罐子。

大师摸着黑割完韭菜,赵家大爷和丫丫爹把两拢席子的韭菜根都挖出来,放在院子的一个角落里,放上土,又浇下水先养着。然后把两个席子都整的洁净。

“嗯,一两天的工夫地里就算忙完了。”丫丫娘答着话。

折腾了这会,丫丫娘她们还没有从山上返来,午餐又是赵老太太和丫丫两小我一起在厨房做的。等做好饭,等了一会,丫丫娘和赵家大娘才返来。

“地一两天也就好了,你大嫂二嫂子两小我在弄。”说着拉着王老太太坐下,“我中午和两个孩子碾了韭菜花,以是家里没人。”

“家家这几天都是忙的时候,等忙过这阵子就好了。”赵老太太看着本身的小女儿,“你们地弄的也差未几了吧。”

磨转了几圈,韭菜就碾出来沫沫,赵老太太用炊帚细心的扫着,来回的翻着,让韭菜碾的均匀。

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