切了一会儿，案板上已经躺了一堆牛肉碎，但关妙仍不满足，把刀口在净水中浸湿了一下，免得肉碎黏在刀刃上，甩得到处都是。持续反复之前的匀速活动，直到牛肉块成为牛肉末，关妙才调休。
这一瓶查维克赤霞珠干红葡萄酒，入口微弱，口腔里饱满的味道，与鼻尖那缭绕的香气遥相照应。一股新奇的葡萄、蓝莓生果味，配了雪松、胡椒的异域风情，像是文雅的中世纪法国贵妇，每一滴都那么的圆润细致。
趁中场歇息的时候，关妙又利落地煮了饭，幸亏她留意，在大卖场里提了一小袋米上来――翟启宁家竟然连一粒米都没有。
关妙与他举杯，白净的面庞呈现一点酡红，一双眸子亮晶晶的，有几分遗憾，“伊拉苏酒庄2000年的查德威克红酒，才是好酒呐！把法国波尔多的酒都打败了，可惜我买不到……”
关妙白了他一眼，“你思疑12年真的会天下末日都行，但你不能思疑我的鼻子。奉求，鼻子不灵我还如何当厨师！”
嘴上说着话，但关妙手上可没停，往牛肉末里加了豆粉和盐，搅和成一团。待锅里的净水沸腾起来，放进切成条的酸萝卜，她把之前揉成一团的牛肉滑拿来，一小团一小团地扯下来，往沸水里丢。
一提吃的，翟启宁顿时就弯了眉眼，“红烧肉！”
翟启宁惊奇不已，随便挑了两块放在灯下比较，切面光滑，大小分歧，几近像是孪生兄弟。
关妙叹了一口气，“唉，我要开端熬炼身材了。”
“你这是干甚么？”翟启宁不由猎奇，他平常都是在餐馆里吃到的红烧肉成品，从没见过如何如何烧制。
08年，恰是天下末日谎言愈传愈离谱的时候。
发完动静，翟启音抬开端来，正巧撞见关妙还没来得及收回的猎奇神采，非常漂亮地把手机屏幕揭示给她看。
翟启宁也喝了一口，上帝没有给他的味觉和嗅觉天赋点，品不出来和死者房间味道的异同，但仍赞了一句，“这酒不错”。
“哇，这些菜都是关蜜斯的技术！”翟启音夸大地叫出了声，一脸崇拜。
翟启宁睁大了眼，公然见锅里的肉块跟着关妙的翻炒，而不竭地感染上冰糖汁，垂垂地由泛白转为蜜糖色。
鉴于翟启宁买菜前就严申的态度，不管甚么菜，必然要有肉，关妙决定再做一道极具小我特性的菜――酸萝卜滑肉汤。
关妙一拍脑袋，“哎呀，这酒一喝，我都健忘了，你还没用饭呢，我从速去做红烧肉。”
“那些五花肉，我全给你烧成红烧肉好不好？放在冰箱里，要吃的时候你放进微波炉热一下就行，归正你的厨房也不开仗。”关妙的发起，获得了翟启宁的热烈呼应，眼巴巴地守在一旁。
“好啦，现在煮四非常钟。”关妙盖上锅，掩去了那一股浅浅的肉香。
她再次烧热了锅，插手一大袋冰糖，只煸炒了一会儿，冰糖就缓缓熔化成了一滩水，锅里冒着焦黄色的小泡泡，像是底下藏了很多条呼吸的小鱼。
许是猜到了关妙的设法，翟启宁轻咳了一声，向那女人先容，“这是关妙。”
翟启宁拉了拉姐姐的手臂，不美意义地对关妙解释，“她觉得我俩叫的外卖。”
炒至统统肉块都呈均匀的蜜糖色，关妙才停手，加酱油的，倒热水，放香料，撒食盐，像是早已被设定好法度的机器人，行云流水般一一完成。