方怡又把外头磨蹭着不进厨房三妞儿也拉出去,然后才开端做艾糍。先把昨晚挑出来嫩叶嫩茎都用净水洗了两三遍,然后放到烧开水里煮。趁着这工夫,方怡又去筹办馅儿,把花生米和芝麻白糖都别离炒熟,然后碾碎了混一起,放到一边备用。那边艾草煮了一刻钟模样,方怡捞起来看了看,估摸着差未几了,全都捞出来,再放到冷水里漂洗一下,再全数捣烂。
方怡道:“这高端线路,就是我们用料都选上好,如答应晋升口感,然后再外型上花些心机,弄都雅一点,那代价天然就贵一些。至于布衣线路,就是选用中等用料,分量上也有所降落,代价便宜些,平常人家也都能买些来吃。”
这话一出,院子里顿时闹翻了天,正后院儿把马车和马儿都安排安妥赵立夏听着那一阵阵喝彩声,也不由翘着嘴角。
这北方粽叶和南边粽叶并不不异,南边粽叶是长水边,是芦苇叶,而北方粽叶则是从山上摘下来,是箬叶。这也是为甚么方怡一早没想到能够卖粽叶,因为这赵家村儿四周只要溪水,那是长不出粽叶!
“那敢情好,我能够每天进城了,近家里头也没啥事儿。”
提及来这数量真有点儿超乎方怡预算,问了杨婶儿才晓得本来是大师伙儿都攒着筹办这两天去换些过节东西。这四周村庄经常会有一些集会,大师缺些甚么都能集会里换到或是买到,这集会是轮番几个大点儿村里停止,本年轮到隔壁杨家村儿了,以是方怡一向没传闻。
比及杨婶儿带着三妞儿上门时候,看到就是这一屋子半大孩子们忙热火朝气候象,她鼻子莫名有些泛酸,并不是替这些孩子难过,而是感觉打动和欣喜。人穷不要紧,但要不怕穷,结壮肯干才是。这屋里几个孩子,再苦再难都没见他们吭过声儿,现在竟然也能挣钱了,还是很多钱!虽说是搭了那白叔福,可若不是他们本身就是群争气,那白叔那里会这么帮衬着?换了老赵家那几个来尝尝!
马车走着走着俄然停了下来,赵立夏回身道:“要不要去扯些藤草来,反恰是无事,多编几个篮子也好。”
“这事儿婶儿免得,你们嘴也都放严实点儿,这赢利买卖,眼红人多着呢!你们还都是群孩子,可不能让人晓得你们有钱了,晓得吗?”杨婶儿忍不住地叮咛,心想如果老赵家那群人晓得了,还不得把这群孩子皮都给刮了去!
……
“叔,成不?”方怡眨巴着眼,期盼地望着白城山,虽说从他神采就看出一二,但方怡还是不敢肯定,只想听他亲身说才好。
这一问倒是把方怡给问住了,她也估不准儿一天能卖多少,遵循今儿卖青艾架式来看,应当能卖上一两百个,大不了先少煮一点,买卖不好就直接卖生鸡蛋。因而正要开口,却听赵立夏道:“婶儿,如果另有常日走得近人家那就再收点儿,不卖熟卖生也是能赚些钱。”
这会儿,白城山刚好把马车停别家返来,看到那女人,当即笑了笑:“来,这是你们白婶儿,至于你们名字,自个儿跟白婶儿说。”
就见方怡拿了一块小面团,双手同时用拇指按面团中间,四指同时外转,不竭翻动,按出内围包馅,后按出一个过半圆外套,再谨慎地加馅封顶,再放到一片柚子叶上,后连叶子一起放入蒸笼里。