白颜玉不但仅细心看过做好的豆腐，还掰下一小块尝了尝，比拟当代化工艺做出来的豆腐而言，传统体例做出来的豆腐味道更稠密一些，口感倒是差未几。
“哦，那东西呀，起初进山打猎运气不好的时候搬了这几个返来，一起的几户人家就我家做豆腐干需求用到，他们都对这个没兴趣，我也只挑出这几个形状法则的，另有几个形状不法则的没要。”刘米丰记得很清楚，这东西就在进山略有些深切的一个凹坑里。
至于空的独轮车更好解释，她本就筹算带着火红进山一趟，直接就说成是为进山筹办便可。
本来就有所思疑，看到东西后白颜玉终究确认，本来湘琴她娘用的是陨石来代替铁球，“你这是在那里弄来的？”
林沄逸想想白颜玉的技艺后沉默，他常常会健忘自家老婆技艺短长，毕竟平常完整看不出，小玉不像李奇强和他的三个门徒，一看长相就晓得身强力壮，不好欺负！
待点卤的豆浆完整达到豆花状况，本来的豆浆分红豆花和黄色水液时，她停下点卤，然后静等五分钟，随后就将豆花给全数搅碎后舀入预先备好的豆腐框和豆腐干框里，这一次则是一部分用来做豆腐，一部分用来做豆腐干。
“不消，叫他的话必定又是一群人，人多目标太大，还是一小我更便利些！”白颜玉从速回绝，开甚么打趣，她真要带这群人去找陨石，估计她自个最多分杯残羹，这可不是她鄙吝，实在是现在根本过分亏弱，在不影响别人好处的环境下，能多积累点就多积累点。
代替铁球的特别石头？白颜玉有些猎奇，“伯母，是甚么样的特别石头？”
以是的程度她都按流程中规中矩做好，此时先前的豆腐干已然能够拆开，压重的石块和陨石已然被拆到新框上。
刚成型的豆腐干和豆腐不一样，成型的豆腐切好后便能够用来炒菜或是送人，而刚成型的豆腐干还是白干，切成想要的形状后，将白干过碱，过碱以后的豆腐干在大要光彩和形状上更佳，这个过程所需时候未几，五到八分钟便可。
豆腐干这边的摆放结束，豆腐格子上的石头便能够收起来，然后再将土纱布揭开，内里就是做好的豆腐，用刀划成大小划一的小块，然后盛放在盆里。
湘琴她娘抿嘴笑起来，“还真是说曹操，曹操就到，刚才小玉对我们增加压豆腐石块重量的阿谁石头感兴趣，我给了她两个，不过她想晓得你们是甚么处所弄返来的！”
白颜玉眯眯眼睛同意道：“好呀，伯母，那我就不客气啦，不过我还是想晓得来源，你奉告我好不好？”
这一步以后就是用卤汁熬煮，因为时候干系，湘琴她娘并没有留下白颜玉等着熬煮白干，这以后的最后一步就是烤干或晾干。
“如何，你感兴趣？想要的话这里拿两个呗！”湘琴她娘非常风雅地说道，如许的石头她家里有4个，是专门弄来做豆腐干时增加石头重量的，平时就只用到两个，另有两个有些多余。
这使得她的信心更足，再到前面在湘琴她娘的要求下，她亲身上阵，从熬煮豆浆开端，煮开后倒入土纱布袋子里过滤，然后就倒回锅里等豆浆晾凉到80到85度，这点时候刚好能够用来制作点卤需求的盐卤水。
他详细地和白颜玉讲解地点，还用树枝在地上划出草图讲解，固然丹青得不太好，不过大抵上还是能辩白出来，是白颜玉曾经打野鸡脖子蛇的阿谁覆信谷四周。