首页 > 重生七零，靠深山打猎养活妻女！ > 第95章 改娶我！
制止焦糊：全程需勤翻动，特别加糖炒制时需小火防焦（如奶茶茶叶炒制）。
“结了，都有一个女儿了！”
温度：130-150℃。
只要大儿子刘有科和二儿子刘有才这两个才气炒出中品茶。
叶凌峰！这个传说也不管是不是真的，但愿是真的！
刘山量说道：“这个不急，只要别人来就成，几点都能够，我现在就是急，他不会变卦吧？”
（3）熟锅（邃密做条）
以是很难对峙耐久的炒一品茶的事情。
每天跟几个采茶女人搞得不清不楚的。
固然大门徒很想接他的班，但是何旧金这小我不太可靠。
偶然候乃至有炒废了茶的！
二门徒顿时就去了内里跟叶凌峰说了一下，就带着他一起出来。
这一做就是一天。
东西筹办：需装备竹制炒茶帚（长约1米，竹枝端直径约10厘米）用于翻搅茶叶。1
关头点：需“满锅旋”，即快速均匀翻动，制止部分过热。
要不是有叶凌峰，阿谁红树沟清山茶庄本年搞不好就要开张了！
他是多想把茶庄园交给他的两个儿子，或是一个女儿也行。
刘有梅眼神一闪的说：“可惜了！”
就是不见叶凌峰来？
必定好得跟两个形影不离的人一样！
伎俩多样性：包含“推”（使茶叶扁平）、“扣”（紧直条索）、“磨”（光滑大要）、“抖”（披发水分）等，需按照阶段矫捷组合。
“哎，好咧！”
可这时，叶凌峰的呈现，让他面前一亮！
刘有梅一脸的不甘的说：“为甚么茶庄园要拱手送他？那要庄园，就让他跟本来的老婆仳离，改娶我！如许，庄园还在我们的手中不是吗？”
固然做事的时候认当真真的，但是几次刘山量都发明，他炒茶的品格就是不稳定。
伎俩：通过“钻把子”使茶叶吞吐于竹帚表里，几次操纵至条索紧细、披发茶香，约三四成干时出锅。
这小我或许便能够成为红树沟清山茶庄的庄园之主！
温度：180-200℃，投叶量0.25-0.5公斤。
因为他的手事情了好久了，手也没有之前的矫捷性，而他的腰也不舒畅。
此恋人非那种干系的恋人，而是亲人！
这时二门徒仓促的出去讲：“徒弟，阿谁叶凌峰来了，正在门内里等着。”
伎俩：用炒茶帚快速扭转翻动茶叶，连络抖散行动，使茶叶均匀受热失水，约1-2分钟至叶质柔嫩、叶色暗绿。
普洱茶：需预炒锅并节制发酵程度，炒制后需冷却促进后发酵。23
总结：炒茶是连络温度、伎俩与经历的工艺，核心在于分阶段调控火候与行动，如炒茶帚、三锅炒制法、达成技能等细节需几次练习把握。
水分担理：通过抖散与翻搅均衡失水与成条，制止茶叶粘锅或过分破裂。
“四mm，你应当叫他叶徒弟，传闻他炒的茶比我们爹炒的茶还要好！”
但是，最小的四女儿刘有梅每天打扮，每天换分歧的衣服出去玩。
刘山量也是这么多年以来，一向努力的打造一个很好的红树沟清山茶庄园。
二儿子，原是最有但愿担当的，但是因为有一次炒茶伤了手掌，厥后一炒茶就前提反射的缩手！
但是，苦心运营了这么多年，但是，炒茶的技艺，一向没有哪小我接到班！
导致了他炒的茶也只能是中品茶，一向晋升不了。