胡天门的门徒这时也表示出了，一个大徒弟应当表示的工夫出来，先去快速的摆好了冰盘，以便利胡天门，将片好的龙虾肉摆放出来。
胡天门刚想说甚么，可一看城主都说话了，再讲甚么，就不好了，何况卞成龙那边的还没咀嚼过呢，他既然这上面有题目，那卞成龙那边的，他也不信赖这上面不出题目。
评委前面随即出来2人，把操纵好的菜给端了上去，司仪这时也说道：“评委们现在咀嚼的是，胡天门，胡徒弟做的‘金龙雪舞’，大师看看评委们能给出甚么样的成绩，”。
当然，没容胡天门多想，台上的评委已经在那大声的说了起来，一小官说道：“咦，如何感受很不一样，”。
王伟刚想说话，被卞成龙抬手打断了，说道：“我这把刀名，狂龙刀，和他那狂狮刀，都有个狂字，但是不晓得是狮子短长，还是龙更胜一筹，”。
黄易也说道：“真是后生可畏啊，没想到，只要这么简朴的用冰冰封一下刀身，便能够使刀身上的血腥味很好的被封住，了不起啊```”
“那么上面让我们咀嚼一下卞徒弟的这道菜吧，”陈文俊也说道。
卞成龙看了看大师后说道：“实在我前后用了2把刀，第一把，我就用它来去掉龙虾的外壳，第二把才是片龙虾肉的刀，但是这些都不算关头，关头在与，我用了冰，把这2把刀，都冰封过了，再颠末快速的操纵，让刀上面的血腥味，还没有破冰而出时，片好质料，如许，就使刀上的血腥味不会留有一点在刺身上面，”。
摆好盘子后，陈牌也快速的将龙虾头和尾安装好后，用一条红丝系在了龙虾的熬上，然后用生菜铺在了冰上，胡天门将片好的龙虾肉，就一片片的码放在了生菜上，未几时，一朵雪绒花就摆了出来。
白虎城的老资格美食家，司徒浩老先生，说道：“卞徒弟啊，还记得老朽吗，哈哈，前次一别没想到，还能再次咀嚼到你做的菜，另有你是不是姓卞啊？”。
胡天门拿着狂狮刀的手，摇指卞成龙说道：“小子，此刀名曰狂狮，用此刀切菜，我的速率快上不之一倍，并且切出来的菜将会一样的薄厚，这第一场，我将和你来比一次刀功，一个厨师如果没有很好的刀功，那我想这场比赛，将没有需求比下去了，”。
“哈哈，是的啊，这第一场，不管他做甚么，我都会和他一样的质料做出来，他那么看好他的刀，一样的，我更看好我这把刀，”卞成龙哈哈谈笑道。
厨师协会副会长，黄易也说道：“其他处所，卞徒弟，你也做的很不错，特别是这龙虾肉，让人吃不出血腥味道，莫非你那把刀，是专门用来做刺身的，可就是专门做刺身的刀，也不免碰到血，以是让我们，非常惊奇啊，”。
司徒浩老先生这时说道：“不晓得卞徒弟用的如何体例，如果便利的话，能够奉告我们吗？”。
卞成龙一笑过后说道：“这有何不成，实在，没有一把刀是会不碰到血的，但是刺身上的用刀，是绝对要重视这方面题目的，不然吃到最后，就算是一道用料非常好的刺身，这最后的血腥味，也会使得分数大大降落，”。
卞成龙笑了笑说道：“那不晓得天门徒弟，筹办和我比甚么刀功？”。
卞成龙说完，不顾胡天门，那惊奇的眼神，对王伟说道：“王大哥，你现在帮我去取一只大龙虾，不能过2斤的，”。