能够说，现在谁如果和他谈起甚么菜，用甚么东西做，是那里的菜，还能够窜改几种操纵体例，等等题目，卞成龙是绝对不成能输给任何人的，
老板听后，摇了点头，内心想道‘怕是你真的要输了，到了这份上了，如果那小子，还真没点本领，那是不成能还在这里，做你点的那几个菜了，哎，看来是要换换厨师拉，```”。
“谁帮我去搅动？”卞成龙大声问道。
这时卞成龙取过了一个盆，说道：“放入料酒，精盐，酱油，葱花，姜末，五香粉，和米粉，拌匀，”全部过程行如流水，不带一点疲塌。
在王3去洗濯狗肉时候，卞成龙也没不足暇着，拿起了其他的质料说道：“大蒜要去皮，洗洁净后切成段，大蒜瓣拍成碎末，生姜切成薄片，干辣椒洗净切段，```”质料跟着卞成龙一边说一边用顺天刀都切了出来。
然后说道：“按理说，狗肉要放入净水中浸泡上大几个时候，但是现在必定是没阿谁时候了，那好，我就先将狗肉起开，然后剁成麻将大小的方块，用水顺着一个方向搅动，”开天刀真的很锋利，时候不长半条狗肉就被剁好了。
“我来吧，”一个声音传了过来，卞成龙一看，恰是那一开端厨师长筹办安排给他打动手的阿谁叫王3的小厨师。
插手料酒和酱油，再放入葱段，和净水，大火烧开后用小火煨之，待狗肉酥烂时，放入盐，大火收汁，然后盛入盘子里，撒上熟芝麻面，这道菜便能够了，”。
想到这里，厨师长，也揭示了他杰出的恶棍工夫，：“恩，你讲的这些，都不错，能够说的了如指掌，但是还是但愿你能做几个出来，让我们大师心折口服，”。
各位徒弟，不晓得我刚才讲的，算不算对，不过对不对，我们能够先放在一边，现在，王徒弟，你能够点菜了吗？哈哈”。
然后卞成龙接过王3洗洁净的田鼠肉后将它们放进了盆中，搅拌腌均匀后，放在大碗内，又开仗点起了炉灶，大火烧开水，放入笼内蒸了起来，
“我先将田鼠肉剁成小块，重视去掉头和尾，那些东西不要，然后洗洁净，王3还是刚才阿谁别例，搅到没有血水出来，”卞成龙将剁好的田鼠肉交到王3手上说道。
王厨师长那叫一个愁闷啊，不过还是抱着一点但愿想了又想道：“那就费事你做几道吧，我来点几个质料，田螺，生蚝，狗肉，田鼠，蛇和刺生吧，”。
卞成龙还是很随便的站在那，说道：“那就费事厨师长，去把这几样质料筹办来吧，”。
卞成龙想了想后，说道：“蛇我筹办做汤，如许符回你们的风俗，简朴但是不失甘旨，王3帮我筹办，黄芪50克，当归9克，红枣几枚。”
老板是很欢畅，在他看来，卞成龙能讲出这么多东西来，不成能是花架子，起码开端卞成龙做的‘沙茶排骨南瓜煲’口味上就已经多少有点征服了他，以是现在看卞成龙讲出这些，他就在内心想着如何才气把卞成龙留下来了。
然后把油放入锅里烧热，插手大蒜瓣，生姜片，干辣椒段，把它们煸出香味后，倒入狗肉，用旺火煸炒一会，最好是能煸干水分后，
卞成龙很愁闷的说道：“看来根基上是不成能了，不过，老婆，早晨你们要和顺点，不然人家心机上会留下暗影的```”。
卞成龙一口气讲了很多出来，他和王伟不一样，如许东西，之前在那小村落里，就被陈文，陈武俩兄弟，每天逼着记下来，然后又在睡觉时，被厨神，传授了厨道真经。