周建耀急得朝着额卞成龙歪鼻子斜眼瞎抽抽，水质卞成龙没有重视他，反而是林宇猎奇地问：“如何了，周将军？”
周建耀早就憋得不耐烦了，这会看着这道风趣的菜，连声号召林宇：“林将军，请。”
卞成龙现在白衣飘然，声音明朗，这个老掉牙的故事娓娓说来，竟然引得无数民气驰神驰，仿佛那鲤鱼跳龙门的场面就在面前一番，而焦凡这孩子更是敬佩之极。
卞成龙把油酥面和酥有皮，都均匀分开15个小份，用水油皮面谨慎包着油酥面，焦凡看着伸手去帮手，卞成龙也没有禁止，就本身拿了小擀面杖，然后用手从长的一端谨慎卷起来卷成小筒状，悄悄压扁了卷成个小圆球，再次压扁 ，然后又擀一次，此次倒是擀出15个小圆皮儿来了。
说着，他左手执锅，右手翻炒着，一边讲一边放入盐，用鸡粉调了味，然后插手一些核桃仁，翻了几下锅让他们更好的连络在一起。炒好以后细细把炒好的玉米、青豆、方腿粒和西芹粒细心装入盘子里，拼出金鱼的身材。
上面是这道菜要的原质料，当然了，也能够按照季候分歧，增加其他当季候，新奇的质料出来，那么上面我就先容一说需求的调料，这内里要用到的有，盐，鸡粉，油，等等。这道菜用的调料未几，但是调味的时候还是要按照小我的设法和了解去调度。”
说道：“好了，这道菜已经做好了。小凡，你把菜送给极其咀嚼下。别的这道菜的要点是：金鱼的鱼身要短而肥，刀面要清楚，要重视几条金鱼的身材要有必然的间隔，如果间隔不好掌控，那就让它们很好的连络或者交汇，如许一来会活泼一些，意境也就到了。”
“啊？啊，没事，没事！”周建耀讪讪地笑着答复，心中忿忿不平。
鲤鱼看到龙家声光美好，以后便跟禹王请命，保护这龙门。禹王笑道：‘鱼龙本是一家，要成龙只要跳过龙门便可。’
卞成龙持续做菜：“现在我们吧玉米粒、青豆、火腿粒、西芹粒全部下锅过水，捞出来后用热油煸炒。”
鲤鱼们听到以后纷繁去跳龙门。但是龙门太高，鲤鱼跃起的高度有限，因而鲤鱼们苦练腾跃，但是有条金色鲤鱼提出，我们何不相互换气？
焦凡点点头，自管去清算好了。变成龙笑道：“让大师久等了。接下来，我给大师做一道‘金玉合座’好了。这道菜的用料很浅显，不过他是一道把形意连络的菜，在名字和意境的共同上，这道菜会带给大师别的一种感受，当然这也是我的但愿。在做这道菜的时候，我会加以讲授，鸿运酒家的几位徒弟如果感觉我讲的不对，能够奉告我。”
就叫焦凡帮手，把豆沙馅顺次包出来，捏出个椭圆形来，卞成龙对劲地看着焦凡捏好的面团，用刀背顺着长的方向从中间一压，压扁了一半。
林宇客气地笑笑，拿起筷子尝了一口，连连点头，在口中回味着说：“嗯，这道菜 的色采素净，并且这鱼活矫捷现的，模样也都雅，有新意。口感正恰好，不错，好吃好吃。”
就把金糕切成小小颗粒，在每一个佛手没有压扁的处所正中心各放了一颗，拿了个大烤盘，细细刷了油，上大火一阵烘烤。
卞成龙浅笑着看着大师，说：“接下来我再给大师做道‘喜跃龙门’吧。这鲤鱼跃龙门的故事大师都晓得。传说龙门山，在河东界，禹凿山断门阔一里余。