首页 > 穿成恶毒假千金,被四个哥哥宠上天了 > 第19章 蒸馏之法
“泠泠这到底是甚么?酒味竟然比刚才更浓。”
这申明发酵成了。
“四哥我是要酿酒,并且大哥二哥都同意了。”顾月泠极其无法的解释。
顾月泠懒得跟他解释,转而找纸笔去画蒸馏的东西。
顾月泠把目光放到孔武有力的顾庭身上,“二哥,你帮我办理水,我要把那些苞米粒洗了。”
到了月末,哥哥们会放两天假,早上吃完饭,顾铁牛非要缠着她抽豆芽。
拌好后把苞米装进缸里,盖上盖子,她和了点泥巴糊在边沿处,等着发酵成酒。
顾铁牛皱眉大声呵叱,以为她在华侈粮食。
他用心和顾月泠抬杠,还觉得顾月泠会辩驳他,成果人家底子连个眼神都没给他。
“你跟着我干吗?”顾月泠瞥了顾铁牛一眼,然后用心画她的图。
苞米泡完后要上锅蒸熟,将蒸完的苞米平铺晾凉,顾月泠将买来的酒曲捣碎,等温度降到30度摆布,把酒曲撒上去拌匀。
“这些粮食是要交税和留种的,现在都让你给祸害了!”
顾铁牛非常思疑他在这个家还能不能混得下去。
顾月泠奥秘的笑道:“大哥这是蒸馏之法,将酿好的酒停止蒸馏,不但是气味,味道也更朴素。”
一旁的顾铁牛撇了撇嘴,顾月泠竟然真的酿出了与众分歧的酒?
顾月泠笑笑,大哥还真是心机细致。
她只晓得道理,但酿酒还是头一次,不晓得结果如何样她也不敢多酿。
说实话顾铁牛让她有些心寒,她忙前忙后的,次次都美意被当作驴肝。
她把图纸给了顾尘,隔壁村里有木工,没几日蒸馏需求的东西就打好了,她还买了几个装酒的坛子。
固然他承认顾月泠会抽豆芽是有些本领,但这是苞米。
跟着灶膛燃起来,蒸馏出的酒也顺着出酒口流到坛子里,氛围中刹时满盈出一股醇香的酒气。
他mm果然聪明。
“泠泠翻开看看吧。”顾尘的手搭在她的肩膀上说道。
留顾铁牛一小我愣在原地好一会,后知后觉反应过来他又曲解顾月泠了。
一杯白酒一饮而尽,辛辣的液体顺着喉咙流进胃里,身材像是要被烧着了。
顾尘有些发懵,但还是应了下来,普通酿酒到这里就成了,他还真不晓得顾月泠葫芦里卖的甚么药。
“阿谁,对,对不起,曲解你了,我只是惊骇你华侈粮食。”
明天用饭的时候喝的两口酒给了她灵感,这个期间做酒的体例只是纯真的酿造,出的酒度数不高,非常寡淡。
盖子被翻开,一股淡淡的酒香扑鼻而来。
顾月泠已经好几天没和他说话了,大哥现在也不理睬他。
顾铁牛垂着头不敢看她。
“说到底你还是不信赖我,没把我当作家人。”
顾月泠对顾尘道:“大哥,还得费事你帮我烧火。”
“你是要干啥,好好的粮食泡了水还如何种?”
顾尘也跟着欢畅的笑道,“这酒必然能卖上好代价。”
洗洁净的苞米粒还要在水里泡十几个小时,三十斤摆布的苞米泡了整整一盆。
等缸里的苞米发酵得差未几,顾月泠扣掉边沿的泥巴,内心砰砰直跳,她没有特别大的掌控能完整胜利。
顾月泠没干过农活的大蜜斯不会觉得能收回苞米芽吧,他看她是读书读傻了。
水很快打返来倒入大盆中,顾月泠将苞米粒放出来搓洗,她的手白白嫩嫩的,没一会就搓得发红。
“大哥,我们村庄有没有卖酒曲的人家?”顾月泠看向顾尘问道。