潘小园笑了：“从明天起，我们做两种炊饼，都添猪油。茶合面炊饼作一担，卖两文一个；雪花面炊饼作一担，卖五文一个。你想想，这一天下来，你很多挣多少钱？”
武大吓了一跳，张了嘴，问“那、那如何办？”
再如狮子楼前那家卖杂货的，传闻了武大的妙招，那掌柜的跟老婆一筹议，第二天，统统货色一概贬价一成，比方本来卖十文的蜡烛，眼下就是十一文；原价三文一捆的麻绳，眼下变成十文三捆。如果赊账，便按新代价卖；如果现金付账，代价稳定。但杂货铺的商品种类浩繁，当代情面社会，又很少密码标价，代价端赖脑筋记，客人问时，端赖一张嘴说。现在还要加上分外解释的精力。还没到半天，他家打杂的小厮本身先记乱了，一瓶灯油，给这个卖了十八文，给阿谁卖了二十文，两个卖主赶上，相互一通气，阿谁花了二十文的就晓得本身被坑了，气得直接到县衙门口伐鼓，要诉讼奸商。那杂货铺掌柜吓得白了脸，赶紧飞奔畴昔，拉住人家衣袖连连报歉，好说歹说，又赔了那人一瓶新灯油，又打了那小厮一顿，这才罢休。
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潘小园思考半晌，问了个风马牛不相干的题目：“家里的面粉，还剩多少？是不是要去添了？”
“可、但是……”向来没见过雪花面的炊饼，谁家敢这么败着过日子？
武大听潘小园问家里的面粉，理所当然的以为问的是茶合面，赶紧道：“还剩一两斗，我不敢一次买太多，比来下雨下雪的，怕受潮……阿谁，我明日就去再添些……”
武大师里呢，两口儿每天早晨最大的文娱活动，就是关起门来数钱。固然还不至于数到手抽筋，但这些日子的零钱攒下来，也满满的几大串。本来放钱的阿谁小匣子竟然装不下了。
让她惊奇的是，县城里的其他商户，大多也是久为欠账困扰的，看到武大来了这么一出，竟然也都福诚意灵，纷繁建议了现金付账的建议。一时候县衙门口的贸易区，恰如刮过一阵清风。一夜间，端方就变了。
全部阳谷县里，竟然找不出一个雪花面做的炊饼，真是商机无穷。
但潘小园每天帮手做炊饼，设想营销战略，就占了绝大部分的时候。新产品的动机，也不过是在内心想一想罢了。
对方从速说：“大郎，本日我不买炊饼……”
那温秀才获得这么一句承诺，明显是非常给本身面子，心内里顿时对劲，也就不再多问，买了两个炊饼，踱着步子走了。
武大吃了一惊，喃喃道：“雪花面？做、做甚么？”
潘小园点点头，道：“那么辛苦大哥了。”话锋一转，又道：“茶合面买一半就行。别的一半，咱来点新奇的，换成雪花面。你算算，约莫要多少钱？这三贯钱，够不敷？”
俄然看到武大那只短粗的手，大摇大摆地伸了过来。潘小园护食似的，把钱往怀里一搂，大惊小怪道：“干甚么！”
又是一天炊饼日。武大服从潘小园的战略，抱着本身的新式帐本，一个个的赔笑着提示：“俺娘子说了，畴昔赊的炊饼钱，三天以内都得给讨返来，不然……不然她不给俺用饭，嘿嘿，嘿嘿。”
面粉之精粗，制法上有碾与磨的辨别，又有干湿之分。最初级的叫做鹅绒面，听名字便晓得有多么洁白细致，潘小园还没在阳谷县里见卖过，皇宫里阿谁书法家天子，约莫是顿顿吃这个的；次一等的是雪花面，是磨坊里制出，又起码过两遍筛的，比鹅绒面稍粗一些，当然没有雪花那么白，但起码杂质未几，吃起来不伤牙齿；再次等的，叫做茶合面，是所谓的“全麦”，碾坊里便可出品。成品泛着微微的茶色，只能用来做一些粗糙点心，但是在老百姓眼中，仍然是上层次的“白面”。至于百姓家里本身磨的面粉，质量整齐不齐，便谈不上品级之分了。