把三十八度烈酒和五十度高度烈酒分装在两个坛子里,盖上坛盖并密封好,并别离贴上标签,武植把它们放在了比较阴凉的处所储藏起来,给它们渐渐醇化。
武植趁机烧了点蒸馏水,等水凉透后,他渐渐的把十斤摆布的酒精调配成七十五度消毒酒精,分装在十个小坛子里,盖上坛盖,并用蜡密封好坛口,保存起来,备用。再把残剩的十多斤酒精勾兑上半坛摆布的低度醇香白酒,经心调配出将近十斤三十八度摆布的烈酒和十来斤五十度摆布的高度烈酒来,他别离尝了尝,感觉味道还真不错,醇香扑鼻,满口留香,滋味纯粹且绵长,这恰是贰心目中要研制的高度烈酒,只需略加醇化便能够上市发卖了!最好是能醇化它个十年二十年的,那才叫真正的美酒佳酿,绝对是酒中佳构,可惜武植是等不了那么久的,也没偶然候给他等,这酒只要能醇化个十天半个月的就算不错了。
看着面前的这坛酒精,武植内心感慨万千。按照他的预算,这坛酒精的酒度应当在八十五度摆布,因为在后代,他曾经出于猎奇,尝过酒度可谓为酒中之王的七十六度衡水滏阳河老白干酒,其烈度都没有比现在蒸馏出来的酒精大。
不竭的在麻布上淋上冷水,当竹筒里稀稀少疏不再持续流淌时,熄火,取下竹筒,取下立桶,取下蒸馏过的酒坛,再装上新的酒坛,重新立上立桶,重新接上竹筒,再淋上冷水,持续燃烧煮水蒸馏,如此循环来去停止蒸馏操纵。
酒精是个好东西,能够利用在很多的处所,比如医用消毒、食用、提取香精、制香水、做染料等都会用到,武植需求制造出高纯度的酒精来,如许才气实施他的贸易打算。
考完试后完整放松,本来潘伟已经偷偷摸摸地去过几次瓦舍北里,喝喝花酒,寻欢作乐,厥后见到武植都没有进入这类场合,没有放荡吃苦,他也感觉不美意义了,忍痛割爱,收起了放浪形骸的心机。他年纪比武植大几岁,却没有武植那么慎重守成,他感到忸捏啊!偶然候,他也感觉奇特,这个武植的举止言行,跟他还不到十九岁的年纪很不相称,过于慎重老成了。
武植要做的,就是先把低度清醇白酒停止蒸馏提纯,制成浓度超越七十五度的酒精,然后再把高纯度酒精停止勾兑醇化,转化为三十八度以上的烈酒,同时制取一些消毒用的七十五度酒精。消毒酒精用处很大,家中需求常备着,这叫有备无患。
武植用的是水浴法来蒸馏酒精。当蒸酒时,先把大底锅架在大灶台上,往大底锅中装上五分之四锅水,把装酒的酒坛牢固在立桶底部,密封好接缝,然后把立桶直立于大底锅上,尽量不使酒坛打仗到底锅,浸在水里就行,部分水暴露立桶外,便于察看温度,牢固好立桶,接上中空的竹筒,弥封好接口使之不漏气,竹筒中间的麻布淋上冷水,把竹筒出口伸入空酒坛中牢固好。随之燃烧,由小娥烧火煮热大底锅中的水,要求她节制好火势,不要太大,尽量使水保持在将沸不沸或微沸的状况,保持水温在九十来度摆布就行。
而这些,跟武植没有甚么干系。
趁热打铁,武植又重新请来谭四,照着图纸,依样画葫芦,持续给他制作三套蒸馏设备,同时增加了三个大灶台,留待今后扩大出产范围时利用。