首页 > 穿越之带着空间养夫郎 > 第四十六章 杀黄鳝是个技术活
“李赵叔，李王叔，来得早啊”李清走畴昔打号召。
李清拿出方才一向没有派上用处，放在一边的小木板，放在盆子里。
“清娃，我就和你直说了吧，这今晚的主食是啥啊？”李王氏见李清一副含混的模样，直接开口。
最早弄的是明天早上李清在山脚下抓到的傻狍子肉。
这么冷的天，下水池，虽说方才送去了红糖姜汤，但李清怕没用，就加些灵泉水在汤内里。
煮一会儿，锅里的狍子肉已经变色的，大要不再是血红血红的色彩，而是变成了红色。
然后再用刀子沿着脊椎骨划下，骨肉分离，剔除脊椎骨，如许宰杀的鳝鱼，吃到嘴里都是鳝鱼肉，没有骨头（有少量藐小的脊椎骨）。
做菜对李清来讲并没有甚么压力，完整能够说是的心应手。
“叔，还是你细心，要不是你提示我，今晚我可得闹笑话了。”李清转过甚来，一本端庄的对着李王氏伸谢。
李清和李清的家人又比较喜好吃鱼，以是李清家常常做，李清对杀鱼是一点儿也不陌生的。
“嘿嘿”李清一笑，转过身去拿米烧饭。
李清把方才汆水的排骨和大块的肉放出来，加了几块大姜去腥味，盖上锅盖，让李王氏大火炖着，就径直出了厨房门。
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李清一手握住鳝鱼尾，另一手拿刀，沿鳝鱼的一边脊背划下，将鳝鱼从脊背处剖开。
本来李清又是筹算早晨吃馒头的，但是中午也是吃的馒头，想了想，还是做米饭吧。
李清先是去杂物房里拿了一个大盆子出来，然后找了一把剪刀出来，又找了一块小小的木板，再去厨房拿了一把菜刀，李清就端着盆子到了院子里。
狍子不小，出去了内脏也有七八十斤，李清拿了一块排骨出来。
鲫鱼李清则是洗濯过后。扔进锅子里和狍子肉一起熬了起来。