（1）将猪肚的归正面都洗濯洁净，放到开水中焯一下，搓去上面的白脂皮，用净水冲刷洁净；将葱切成葱花、姜切成片；（2）将花椒、葱段、姜片、猪肚放到锅中，加适当的水煮熟；（3）将猪肚捞出，切成细丝；将锅置于火上，插手适当的植物油，油热后，插手适当的花椒，炸出香味后，捞出花椒，油备用；（4）将香菜用开水烫过以后，放到水中过凉，切成段状，和肚丝放到一起，插手适当的盐、味精、花椒油拌匀，便可。
6.黄芪山药羹
4.鳝丝油菜粥
做法：
质料：猪肚，香菜，盐，味精，大葱，姜，花椒，植物油。
质料：干山药，黄芪，白沙糖。
所谓子宫脱垂，就是指子宫从普通的位置开端，沿着阴道的位置下垂，子宫的颈外口部位在坐骨棘程度位置以下，乃至子宫全数脱出阴道口外的生殖伴邻近器官变位的综合症。
做法：
质料：粳米，小油菜，鳝鱼，料酒，醋，大葱，姜，香菜，盐，味精，胡椒粉，色拉油。
（1）将小油菜择洗洁净后切成碎末；葱姜洗濯洁净后切成细丝，放到一个洁净的碗中，加适当的净水泡出姜汁；香菜洗濯洁净后切成小段；粳米淘洗洁净后放到冷水中浸泡半小时，捞出，沥干备用；（2）将活鳝鱼宰杀后清理洁净，剔去鱼骨，切成细丝，放到冷水中漂去血水，捞出鳝丝后沥干水分，插手适当的料酒、盐、葱姜汁、醋，拌匀。
（1）将大米用热水冲散后沥干水分；（2）将鳝鱼清理洁净后放入热水中浸泡半晌，取出，刮去鱼身上黏液，切成厚片，下小米面、胡椒粉搅拌均匀；（3）将干冬菇渗入后，洗濯洁净，切成粗条；芹菜洗濯洁净，切成碎片；（4）在锅中注入适当高汤，烧热，冬菇和鳝鱼片放锅过中煮5分钟摆布，当鳝鱼片全熟后下白饭、鱼露和芹菜碎，比及水沸后，插手适当的食盐停止调味，便可。