“老爷子,固然说没有这么多作料,味道能够会差一些,但是跟本来的猪肉比起来,味道还是不一样,起码没有了那么厚重的腥臭味。”
接着又找来了几根木棍,制作了一个晾晒架子。
“文斌,这就完成了吗?”
“另有,老爷子你晓得为甚么现在百姓们养的猪会有那么重的腥臭味吗,除了没有停止阉割以外,另有一点非常的首要,那就是养猪的环境和给猪吃的吃食有关。”
听到他的问话,萧文斌说道:
听到她的问话,萧文斌说道:“娘,也不如何烦琐,就是有点费盐罢了,这腊肉能够保持两三年不坏,这盐就是此中的关头,刚好我也筹算熏一些腊肉出来,并且这气候也是制作腊肉的好气候。”
“老爷子,你甚么时候见我说过假的,只要我说出来能够的,都是没有题目好吧。”
“那文斌,你有没有筹算把这养殖的体例奉告其他的人,让百姓们也和你如许停止养猪,如许大唐的百姓们也能够多一样肉菜。”
萧文斌看到李渊和郑晓曦那有点神情大面的脸上,笑道:
“并且这猪肉不止能够新奇吃,还能够建形成腊肉,这建形成腊肉的猪肉能够保存两三年不坏,并且味道也和新奇的猪肉不一样,味道又变得更加的奇特了起来。”
李渊听到他的话,惊奇道:“文斌,你说甚么,你说这猪肉还能保存两三年不坏,但是真的?”
听到李渊惊奇的问话,萧文斌说道:
李渊听到他的话,一想也是,这是靠萧文斌没有效,得需求朝廷来。
因而说道:“本来是这么回事,本来不但是猪没有阉割的启事,这另有猪的居住环境有干系,难怪百姓们养出来猪肉会有那么重的腥臭味,难以下咽。”
等把统统的腊肉都抹上了食盐今后,萧文斌有弄来了绳索,开端把腌制好了的五花肉用绳索穿畴昔。
“至于为甚么放在冰块内里不会变臭就是因为冰块太冷了,这些我们看不到的小虫子被冻死了,以是肉才不会那么快变臭,坏掉。”
萧文斌一向都是行动派,凡是要做某件事了今后,常常就会立马开端脱手。
“这肉之以是会放那么几天就变臭了,就是因为这肉内里有大量的水汽,而我们的氛围中又有各种微生物,这微生物在肉内里停止滋长,这就导致了肉产生了变质。”
“老爷子,你看一下我们的阿谁养猪场的环境,再想一下百姓们的养猪的环境,就明白了为甚么会有那么难闻的味道了。”
接着萧文斌又持续说道:
李渊听到萧文斌的话,刹时感受本身头皮发麻和满身发毛,因为萧文斌说的实在是太吓人了。
李渊看到这一幕,对着萧文斌说道:
李渊听到他的答复,惊奇道:“文斌,你说甚么,这另有我们看不到的小虫子?”
“当然如果详细讲老爷子你能够也听不懂,这内里触及到的学问太多了,归正你只需求晓得,不管是猪肉也好,还是牛羊鸡鸭肉也好,遵循我如许的体例,都能够存储很长的一段时候。”
李渊听到他的话,又回想了一下萧文斌弄的这个养殖场,又对比了一下浅显百姓们养猪的处所,仿佛确切是这么回事,就那臭烘烘的环境,换甚么家畜出来,都是臭的。
归正意义就是只要萧文斌明天如许制作腊肉,其他的肉累也一样能够存储很长一段时候。
他们的身材力竟然稀有不清的虫子,这让他能不发毛吗。