松口磨别名松茸,为牛肝菌科真菌褐环乳牛肝菌,是点柄乳牛肝菌的籽实体。
但如许的机遇不算太大,因为张数他们但是有着前科的,这些家伙底子就不熟谙松菇,刚开端还以为这是毒蘑菇呢!
“牛肝菌的种类很多,常见的就有白牛肝菌、黄牛肝菌、红牛肝菌,别的另有一种叫见手青的菌种,可谓‘菌菇界的河豚’,见手青带有毒性,但味道很好,只要摒挡恰当便可放心食用。”张数道。
张数赞美的看了一眼于山道:“卖新奇菌子也不是那么轻易的,新奇菌子的代价受气候影响很短长,本年6月菌子刚上市时,因为那边普降大雨,菌子代价骤跌,最便宜的白牛肝菌代价一度跌至100元/公斤,但跟着气候好转,南云市场上的野生菌代价又开端上涨。”
张数笑了笑,道:“只要这些,再有就是一些毒蘑菇,灵芝是没有的。”
把那些松菇全数倒出来,铺平,放在晒谷坪的岩石上暴晒。
“下山的路另有很远?”张数问道。
进了村,于山先进厨房烧上了一壶水,接着出去杀鸡。
松茸营养丰富,特别是云省的松茸能够说是天下闻名,松茸不止是对人体安康无益的保健食品,很多国度已将其列为国宴上的珍羞,用来接待高朋,这东西实为野生蘑菇之王。
“鲜菌?这么说人家浅显的鲜菌,每公斤也能够卖到一百二十元?”于山此次是真惊奇了。
“见手青?”于山迷惑的道。
“比拟云省那边的牛肝菌,我们这边的确切差了点,鲜着吃竟然能够让人拉肚子,这都比得上见手青了。”张数摇着头道。
实在想想就晓得了,甚么东西都过犹不及,就算是人参,吃多了也是要死人的。
不过,想到他们看于山,也应当有点奇特,以是于山也就见怪不怪了。
见手青普通在6月下旬成熟,七八月是产量岑岭期,进入9月今后就很少了,是以碰到了就要抓紧时候吃。
“这真是松茸?”只用了十几分钟,于山就汇集了一大编织袋松菇,现在听张数说这东西是松茸,于山有点不信,如果真是松茸,这些但是有点值钱了。
十月份的气候已经不算太热,不过被晒了一天的岩石,热度还是有点的,恰好晾晒明天汇集的松菇。
于山看了看天气道:“天气不早了,你们在这里歇息一会,就顺着这条峡谷向外走,我先归去给你们炖一锅鸡汤,给你们补一补,要不然,时候就太晚了。”于山道。
“只要牛肝菌?”崔猛此时已经规复了很多,以是也有了说话的兴趣。
松茸近几年年人气暴涨,代价也水涨船高。
山谷当中深切一两千米,就全数变成了杂草和树木,因为这里的地盘肥饶,以是草木更加富强,就算于山,在这类处所也没法跑得太快。
现在于山艺高人胆小,才会在这深山峡谷当中乱钻,没想到这里的松菇这么多,并且代价这么贵。
“这些代价也不算贵吧?”听到一公斤才这么点钱,于山有点绝望。
于山没说甚么,直接抓起装着松菇的编织袋,向外走去。
“对,质量最差的,也能卖到一百二十元一公斤。”张数道。
看到于山思疑的目光,张数有点憋屈,他是实际知识一大堆,实际知识没一点,他们四小我在山上转悠了三天,才汇集到了十几斤松茸,要不是因为拉肚子,也不会产生思疑,全都扔了。