五娘六郎向来爱凑热烈的,他们俩个跟着周二虎,委实让人不放心,以是,四娘替下了撅着嘴的五娘,并承诺必然给她带小礼品,这才作罢。
先把四娘一行三人放在马庄村口,再筹议好时候,雪见他们就向安宁县“驶”去。
这两天雪是越下越大了,很少停过,但一家人兴趣很高,周博和周金生周大虎周二虎杜海轮番出工趁便打柴,柴但是这个酷寒季候不成或缺的东西,有的时候,也带上几位少爷蜜斯出去“放风”,归正“六人座豪华冰床”一贯是没有空过一个坐位的。
下午批示着周金生和周大虎卖力狍子野兔和野鸡的剥皮等血腥活,内脏也不能扔,挑了些给了豹子,其他的留了下来,明天集上买返来的佐料,可就派上了用处。
每天返来把大部分的鱼冻在雪堆里,其他的被雪见细细的摒挡了,每天变着分歧的花腔来做,百口从上到下,从主到仆,终因而去尽菜色,脸上也暴露了久违的笑容。
因着大青山丛林富强,和村里组团的那种七八人或者十几人的打猎队分歧,以是周博严禁大师深切密林。
当然,五娘六郎和周二虎,有的时候会想各种借口出去跟着捕鱼,五娘六郎都属于冰雪聪明那种,听三郎说他们学东西也比其别人快,周博也就睁一只眼闭一只眼了,只把冰床出去的时候定为上午出去下网,如果有同周金生一起打猎的,就把他们放到大青山下,下午去收网然后带他们返来就行。
好久没吃过饱饭了,晚餐又如此丰厚,一家人吃得心对劲足。因着人少,并且这两家子的下人这半年下来相依为命,跟自家人也差不到那里去了,以是周博和三郎六郎一桌,其别人鄙人首开一桌,雪见和周满仓杜海两家人一起在边上也开了一桌,也便利照顾少爷公子用饭。
晚餐前,雪见先让周妈帮手把兔子连骨剁成小块,然后在锅里放入水和姜、盐、油,水开后再放入兔肉、猪肉烫一下。这边杜妈已经自发的在另一口锅内放小许油,插手红辣椒、花椒炸出香味,放入葱花、姜片,再加小许面酱、料酒,放入兔子肉、猪肉翻炒至发白。
看着杜妈放入净水大火烧开,再小火炖至肉烂(时候按照兔子的老嫩来定),雪见奉告她快熟时插手盐收好汁,出锅便可。肉香劈面,厨房外已有孩子的笑声传来。