大米还觉得获得了嘉奖呢，从速低头在水里找，冰球掉入水中那里还看得见，它转着脑袋找了一圈，绝望地扬起脖子哼哼。
“你们那边还能测验当官儿么？”
易弦问起小米和奶奶的事，何田跟她说了。她现在已经能安静地提及这件事了。
何田把好不轻易汇集的硫磺矿石装在几个陶罐里，密封好，分开放在两个储物的窝棚里。窝棚里有一个通风的角落是专门放硫磺矿石的。用陶砖垒了个方池，放上陶罐以后，又在罐子之间倒出来沙子，把罐子之间的空地填上。
第二天下午她们又去泡了温泉，洗完把大米也赶进水池里洗刷, 这家伙果然像何田说的那样，舒畅得都不想出来。
“没传闻过。”
何田怕莲藕冻坏，在木箱里放了一层芦苇杆，再在每层莲藕之间也垫上芦苇，确保它们不会在路上被碰坏。芦苇杆是中空的，是以还能保温。
终究回到家后，他们先在冰洞一圈堆上易然的干草，生上火，再放上小木料块，让火把洞口长上的冰熔化一圈，再除冰就轻易很多。
冻大马哈鱼实在味道并不差。在收成不好的夏季，奶奶还捞过如许的鱼带回家吃。
“你也来尝尝！”
何田取了一条明天刚捕到的鱼，让易弦拿去剥洗洁净，只取鱼身两侧最肥美的肉，剁成肉泥，她用一点辣椒末和盐给鱼肉调味，火上煮开一锅热水，拿小半碗土豆淀粉，用铁勺挖一勺鱼肉泥，在面粉里滚一下，捞起来，丢进沸水中，丸子在烧水里滚了几滚，浮起来，这便能够用竹漏勺捞起来放在一边待用了。
易弦绑上冰刀，颤颤悠悠站起来，很快滑得利落美好。
咀嚼了莲藕肉骨汤的味道后，看到何田对这个别致的食材非常赏识，易弦又去挖了些莲藕。何田也想去，但是易弦奉告她，这个是需求丰富经历的，不然还挺伤害，把她留在了岸边。
他们抬上划子，毫不吃力地滑到水池劈面。
易弦坐在一边看了一会儿，主动请缨，他做丸子的速率比何田还要快。
以是何田和易弦颠末时，拿出斧头把树木生出的新枝都砍断了。
很快鱼肉泥全做成了丸子，大要光滑莹润，捏起来丢进嘴巴里，滑嫩鲜香。仿佛鱼肉里鲜甜的汁水都留在丸子里了。
重新升起炉火，让屋子先热起来。
何田和易弦坐在火炉旁，把莲蓬敲碎，取出莲子。
放好硫磺，屋子里也略微和缓点了，何田和易弦又到河边。
易弦哈哈笑了，放几粒炒黄豆在手心，递给大米。
易弦摇点头，“也有小孩子，尽管吃喝玩乐就好了。但是我――”他猛地停一下，怔了怔叹口气，“我教员说，这些孩子都给养废了，长大也是没用的人。一旦失了恃，就和鱼肉一样，只要任人宰割的份儿。”
两人相视而笑。
鱼丸粉嫩晶莹，土豆粉丝白白胖胖，装点着青绿色的辣白菜和一点点红辣椒，看起来就非常好吃。
冰洞翻开后，鱼网也能够拉起来了。
易弦听了，也沉默下来。
靠近河岸的枯草枯枝挂着水汽，水汽又凝成冰，晶莹剔透，仿若玻璃制成的。
何田一听就晓得这菜的大抵做法了, “恐怕不是用老荷叶做的, 要采新奇荷叶, 把它们洗净晒干以后才气做菜。老叶子颠末霜打，日晒，那里另有暗香。”