看一个厨子做菜的程度，不是看他山珍海味做的如何，而是看他可否用最简朴的食材做出让人垂涎欲滴，欲罢不能的甘旨来。
谢慎有些无法的将煎饼摆盘，苦笑道；“这煎饼还不算最后完成，不过你能够先尝一尝味道。”
谢慎心中感喟一声，心道眼下也顾不得很多了，还是得先将煎饼果子做出来再说。
不然若都是像小萝莉如许矜持的吃着煎饼，那种入口醇香的饱腹感可就无从体味了。
煎饼的做法并不庞大，但这个创意可不是谁都能想到的。
固然穿越到了大明朝，可他的技术还在，并没有落下。
谢慎是个读书人，读书人最大的长处就是精于算计。
谢慎看到她吃煎饼的模样，几乎笑出了声。
谢慎要做的不是别的，恰是煎饼果子！
“想不到公子也会做菜，这下我可要好好学学。”
当然，现在谢慎是临时开端摊煎饼，只用了白面粉，并没有插手研磨的豆类，其口感能够稍显单一了些。
谢慎本人是比较喜好脆一些的煎饼，当然如果江南百姓比较喜好质地坚固的煎饼，他也能够略微调剂。
人家都说秀才不出门，便知天下事。难不成公子是在睡梦中学会的做菜？
要说谢慎宿世研讨汗青之余，也有一个爱好，那就是做菜。
小萝莉可贵的娇羞了起来，倒是让谢慎为之一愣。
舀了一勺面糊，谢慎谙练的将其浇在了铁锅中，再用木铲子将面糊铺平，冷静在心中记取时候。
只不过有一个题目有些毒手，煎饼果子摊制的时候普通用的是平底锅，而现在谢家伙房中的这口大铁锅倒是标准的圆底锅。这会让摊出的煎饼薄厚不一，固然并不影响食用，但卖相上会差一些。
谢慎走进东厨，在灶台前哈腰取了些柴火丢入灶眼中，再将灶里点着。
就比如一份再浅显不过的蛋炒饭，分歧的人来做就会做出分歧的气势来。
公子之前把面糊倒入锅中摊制，倒不算甚么。可这将鸡蛋倒入此中，算是哪门子做法？
小萝莉努了努嘴，哼了一声道：“公子还真是吝啬的紧，不就是一道菜吗，说的跟施予人家多大的恩德似的。”
看来他如果真的要运营煎饼，起首需求的是提高吃法啊。
谢慎心中又气又笑，方才收留小萝莉的时候他可没看出她的傲娇性子，只能说小萝莉套路深啊。
至于要不要立即投入变产出，开家酒楼，现在谢慎还没有想好。