“握刀时要用拇指和食指捏住刀箍,并用整只手掌控好刀柄。刀工讲究快准狠,下刀时要做到心无旁骛,不能犹踌躇豫,时快时慢,你能够畴昔尝尝切一个萝卜,看看能切出几片来。”萧月霜在一旁指导道。
萧月霜有些不屑,冷哼道:“你就牛皮吹破吧!真这么简朴,大家都是厨神了!”
看着萧月霜递过来的佳构,方浩已经没法用言语来描述,盘内的萝卜片光滑透明,薄如白纸,乃至能看清萝卜片底下盘子的斑纹款式,并且细心察看的话,能够发明每一片萝卜片都几近一样薄。
方浩看得差点爆粗口,你觉得你是中华小当家,切个菜都搞得像是有超才气似的。
“刚才我不是说了,一礼拜内我不但要拉回老张,还要让萧氏牛肉面馆的买卖规复到之前的程度。”
“月霜姐,所谓厨道,不在于年纪大小,更不在于时候是非,只要有一颗神驰厨道的心,就必然能胜利。”方浩这话说得连他本身都感到有点肉麻,不过现在不装逼不可啊!
萧月霜走到厨台前,左手按住萝卜。右手拿起菜刀,直接一刀切下去,白萝卜顶部的茎叶部分刹时被斩断。
……
一阵相称有规律的声音从厨台上传来,只见被切成片的萝卜像是有重影普通飞到了半空,如同天女散花,接着又相称有次序地落到了一个筹办好的大盘子中,摆列地整整齐齐。
“晓得短长就好,不过我这盘萝卜片的难度可不在于薄,而是在于数量。”
“没题目。”方浩弯下腰,敏捷从内里拿出了一个连着叶茎的新奇白萝卜,放到了厨台上。
一分钟都不到,长有三十厘米的白萝卜都被切成了薄薄地萝卜片,萧月霜放下厨刀拍鼓掌,然后拿着这碗萝卜片走了过来。
“叮咚,恭喜你的刀功升到LV1(菜鸟刚入门,你不再是手残)。”
“我个乖乖,这也太短长了,这是耍杂技呢!”方浩一脸佩服,这刀像是有灵性普通,不竭在萧月霜手上翻转,但就是没掉下来。
不过萧月霜还是是一阵鄙夷。
方浩固然愤恚,但又没法辩驳,只好又拿出一个萝卜开端练习。
“你这切得甚么歪瓜裂枣,丢脸死了,我五岁的时候都不会切成你如许。”萧月霜走过来一阵鄙夷。
因为萝卜片摆列整齐,数起来也不是很吃力,方浩一下子就得出了萝卜片总数,未几很多,刚好100片。
“月霜姐,不管你信不信,归正一个礼拜后就见分晓。”方浩一脸淡定的说道。
“月霜姐,你实在是太短长了。”方浩发自内心的赞叹道。