蝉蜕和螳螂子已经没有了，蜗牛也是越来越不好捉，除了汇集成熟的蓖麻子外，就是存眷一下酸枣和狗奶泡子的成熟环境。然后花儿就是打野菜，割草，大水一心钓青蛙、淘小鱼。
第二天一早，大水就去起坛子，成果每个坛子里都有五六条大泥鳅，把大水欢畅坏了，虽说未几，但能够做顿美食吃。大水今晚再多下两个坛子尝尝。
大水也是下午淘小鱼时突发奇想的，他看到河面有的处地点泛藐小的水泡，蓦地想起了那是泥鳅在吐泡，这么多天，他只看到小鱼小虾，却竟然没想到能够捉泥鳅，大水悔怨得很。
花儿脸一红，明天傍晚大水哥出去的时候，她帮衬着躲藏肚兜了，还真没重视到，要不，她必定会问个不断的。
第二天夙起去坛子，仍然是一个坛子里有五六条泥鳅，加一块得二十多条。
大水说，“明天早晨下的坛子。”
这中间，大水又去卖了次田螺，同时买了两个瓦罐子，家里已经有了2561文钱。
047泥鳅真是好吃食
花儿的鞋子已经做好了，是红色的鞋面，还简朴地绣了两朵花。花儿拽住大水不放手，必然要他左看右看，说都雅不看好。
花儿就满足地笑了。
吃的时候，花儿再也不顾泥鳅是不是有发性了，也顾不上是不是无鳞鱼了，吃相毫无斯文，因为实在太香了！看得大水目瞪口呆。小鱼小虾也是肉，青蛙也是肉，但是吃着满是鲜，这泥鳅肉，吃着香啊，并且这泥鳅炖得烂熟，一咬脑袋，泥鳅刺一下子就拔出来了，剩下的，就是就着饽饽大嚼了。
花儿问大水哥，这泥鳅能捉到甚么时候，大水说，这事儿想起得太晚了，没几天可捉了。花儿说，那泥鳅也煮熟了晒干，留着夏季吃吧。
简朴吃了早餐，两小我一起去汇集，蛙儿岗的各种杂树中，有些树叶开端泛红泛黄，非常都雅。
放好坛子，大水去干草屋前编排子门，直到入夜，才完活出工。
成果泥鳅是早晨才炖的，加了蓖麻油，用葱和碎八角爆锅，把泥鳅倒出来，翻炒几下，多加了水，加上酱油和盐，上屉，上面蒸上发面饽饽，盖上锅盖，大火烧吧，直到大大的蒸汽从锅盖的四周涌出。