“鞑靼人信奉一个风致高贵的神，并顺今后神的教义。他们对他焚香膜拜，并祈求他赐与本身以知识与安康。他们还崇拜一个叫‘纳蒂盖’的神。他的泥像被毡子或别的布匹盖着，供奉在每个家庭中。鞑靼人还替此神塑了一个老婆和几个后代，老婆摆在他的左边，后代则摆在他的前面。他们以为这个神主管空中上的统统事物，保佑他们的孩子，照顾他们的家畜和谷类。他们对这个神非常尊敬，每次进餐时总要先夹一块好肉放在神像的嘴上擦一下，然后挨个擦一擦他的老婆和后代。他们还在门外洒一些肉汤，用来供奉其他鬼神，在做完这些过后，他们以为神和他的家眷已经享用得差未几了，这才大口的进食不再停止别的典礼。”
“鞑靼人又将乳品弄干，制成糊状，作为食品。它的制法以下：先将乳煮开，把浮在上面的乳脂部分取出，放在另一个器皿中做乳油。因为此物如果留在乳中，乳液就不会凝成固体。然后再将取出乳油的乳酪晒干备用。行军时，每人带十磅在身边，每天凌晨将半磅干乳放入一个皮袋中，加上适当的水，他们骑在顿时，皮袋遭到狠恶的震惊，使此中的干乳变成一种薄粥。他们就用这个作为本身的食品。”
“鞑靼的男人能够随便娶妻。老婆们破钞丈夫的财帛为数非常有限，相反，丈夫从她们的豢养和运营活动中所获得的好处却非常大，是以丈夫对于岳母必须赐与必然的酬谢。结嫡老婆具有特别的权力，这是合法的。同时这类权力又扩大到她所生的后代身上。因为老婆的数量没有限定，成果使他们的后代比其他任何民族都要多。父亲身后，儿子能够将父亲遗留下的老婆作为本身的老婆，只要他的生母例外。他们不能娶本身的姊妹为妻，但他们的兄弟身后，能够娶嫂子或弟妇为妻。每一次结婚都要停止昌大的典礼。”
“是以每个军官只要带领十人或十个个人的人。每一百人的步队称为一谋克，每十个谋克构成一猛安。当步队进步时，有两百人的一支步队作为前卫，先行两日，两侧和前后也都有卫队，以制止遭到仇敌的俄然攻击。”