“先送过来三只山羊，剩下的不一会送来。”
很多人以为美国人不吃淡水鱼，因为超市里几近看不到淡水鱼出售。乃至，海内另有传闻美国公布过制止食用淡水鱼的法律。美满是扯淡……美国只要五大湖地区制止，不是制止吃，是制止捕捞并售卖。美国在大生长期间很多大江大湖泊遭到严峻的产业净化，内里的鱼天然不能吃。
山羊交给妇女们措置了，叶牧在这里和员工们交换豪情，大师相互间熟知一下。
汉克充抢先容人，黑头发拉美裔人罗恩，职位管帐。其他都是白人，詹姆斯、约瑟夫、洛尔……叶牧简朴记了一下名字，至于姓氏又长又冷僻，不是一下子就能记着的。
汉克先容了他的啤酒，中间顿时有人帮腔道：“汉克是中酿造啤酒的妙手。我们农场喝的啤酒都出自他手。”
“不，我们有渣滓区。渣滓堆集多了今后渣滓车会过来，把渣滓拖走措置。”汉克对肯尼斯的渣滓也非常恶感，道。
“老板，您烧烤之前不需求事前腌制一下吗？新奇的羊肉，会不会有一股膻味？”
叶牧给本身一个对劲的评价，吃一口肉，喝一口酒。很快，他身边围上来一大群人。
烤肉，叶牧的成本行了。高中毕业，叶牧找到的第一份事情就是在烧烤店，干了一年多，从打杂做到‘主厨’。
就比如这里，偏僻的乡间处所，比来的多数会开车都要走一两个小时。本地的白刀鱼味道鲜美，刺又少，汉克他们这些欧洲后嗣白人也会时不时钓几条上来尝尝鲜。普通是在集会时候，钓上来切块烤着吃。
宰羊的事情肯尼斯卖力了，叶牧和汉克坐上车，分开了山谷。
“哈姆其，我们称它白刀鱼。味道鲜美且少刺……”
花溪平原地盘肥饶和便利灌溉的河道。说河道夸大了一些，不过是山里出来的溪水，一共三条，从分歧的山谷流淌过来，在平原中部汇合。小河宽度有五六米，深度也不超越两米。但在溪河沿途有大大小小野生发掘的深水塘子，用来灌溉地步。
宝刀未老！
这是专门烧烤的机制碳，扑灭今后，鼓风机一吹，火力就富强起来。
叶牧去端了两盘羊，三根羊排骨，一盘牛肉和几块新奇出来的鱼肉。
“Boss好。”
实在吧，肯尼斯糊口的相称不错。固然说是黑工，也就是没有绿卡，没有相干的社会保障轨制，但这两口儿也不消征税。
汉克给叶牧端了一杯啤酒过来：“这是我本身酿的啤酒，酒精度数比市道发卖啤酒稍高，微苦，但是更香醇。”
叶牧调制好酱料，扑灭烧烤架的碳。
肯尼斯把本身清算洁净出来，叶牧指了指中间的渣滓，对汉克问道：“农场里其他家庭的渣滓也是乱丢的吗？”
“和你说的一样，略苦涩，但香味更纯。”叶牧喝了一口，道。烧烤架里已经看不见明火，叶牧把肉放到铁丝网，先是翻转，烤到三分熟，在上面涂上葵花籽油，再到五分熟时涂上便宜酱料。
野餐的处地点三条小溪交汇的处所，这一片有野生补葺的草坪。中间的田里停了一辆辆车，大师拿来了木料，烧烤架，桌子，椅子，食品……一桶桶的啤酒。
“嗨，伴计们，看谁过来了？”汉克拍了鼓掌，吸引大师重视力看了过来。
这是一种白鳞鱼，长长的身子，有三指厚。大条的鱼也就十几厘米，超越二十厘米的就是超大个头。