首页 > 美食：我继承了一个美食加工坊 > 第167章 顶级料理
如许的分数差，让萧楠心中非常不是滋味。
白头评委猎奇地看畴昔，下一秒，俄然间瞪大眼睛，一脸不成置信的模样。
本身生鱼片就算不上是冷菜的一种，固然二者之间都有一个共同点，那就是冷，没有任何一点温度，吃起来清爽爽口。
起首涌上来的感受，就是一股淡淡的香味，一口咬下去，竟然没有任何的腥味，反倒是能够让人遐想起，那陆地当中所飘荡的独特生物。
主持人也在台上豪情地号令起来。
确切是让汪学成为此大开眼界。
此次的感受更加激烈，鱼肉的清甜，在没有任何杂质和其他味道的环境下，更是显得非常特别。
他将本身的摒挡，顺次摆放在了各位评委的面前。
其他评委都忍不住鼓起掌来，对于刘培南的技术，也对于他那超乎于凡人的厨艺。
但刚才吃起来的，倒是相称有嚼劲的，感受仿佛鱼肉在口腔内里腾跃那样奇异！
并且在刚才，在场的人都看到了刘培南那神乎其技的刀工，就像是一场演出赛那般，引发了很多人的赞叹。
本来还想着，如许的人底子没有资格插手此次的初选比试，但没想到竟然在明天做出了如此棒的摒挡。
熟了的鱼肉，吃起来是嫩滑的，很轻易嚼碎的。
不但仅是因为南阳酒楼和五海酒楼之间的同分，更是因为，这才只是开端，前面另有七家酒楼要连续退场，可比赛已经到了白热化。
“这……这是……”
公然，插手如许的大型赛事，靠的不是运气，而是真正的气力才是！
第一百六十七章顶级摒挡
本来她还希冀着能够和其别人同台较量，本身的八十八分辩不定也能仰仗着运气踩线进入下一轮。
……
说着，他又试吃了一片。
现场氛围更是达到了前所未有的焦灼！
刘培南早晓得会被这么发问，一脸自傲地回道，“那是因为，我在措置鱼肉的时候，操纵纯熟的刀工，偏离了鱼肉最为亏弱的部分。”
只是……
“高超！实在是高超啊！”
“此次的主题是冷菜，并非是生食，不晓得这一道鲫鱼刺身，和冷菜有甚么干系呢？”
“不愧是南阳酒楼的刘徒弟啊，在这道菜上面的措置伎俩，确切是一绝……”
在欧海以后，下一个下台的就是刘培南了。
“呵呵……”刘培南笑了，拿起桌边的筷子，往鱼肉内里悄悄地戳，再渐渐地分开，“各位请看。”
“在靠近胆囊的时候，一点点地偏开，在不粉碎胆囊的环境下，将最为鲜美的肉片了下来。”
目前为止，五海酒楼的分数排在第一名。
白头评委也非常锋利地提出了这个题目。
“也不晓得师父这边到底如何样了，有没有信心啊？”
“不愧是刘徒弟！操纵这神乎其技的刀工，将这道菜给做得如此甘旨，除了你以外，我都没法设想另有其别人能够做获得这一点！”
刘培南淡淡地解释道，“这道摒挡，是否合适这一次的主题，就得各位评委试吃以后才晓得了。”
“南阳酒楼获得九十四分！和五海酒楼的欧徒弟同分！也就是说，现在两家酒楼并列第一名！这还真是奇异啊！”
之前关于五海酒楼的传闻，他也传闻过很多，也从中体味到欧海这小我的背景，晓得她曾经出过不测，有那么一段时候放弃了持续当厨师。
欧海的摒挡分歧获得统统评委的赞美，获得了九十四分的高分。