首页 > 农门女首富:归园小田居 > 第111章苦瓜酿肉
顾小兰迷惑,做苦瓜还要葱和姜?
“该死!看他们今后还敢不敢动歪脑筋。”
顾仕孝本来想问,顾仕安被揍是不是和她有关,可看到碗里的这块苦瓜酿肉到嘴的话咽进了肚里。
“他们一个个脸上像画了油彩一样青一块紫一块,别提有多都雅。”看到这些人被揍,顾小兰笑得贼高兴。
一想到苦瓜的味道她就浑身颤抖,但是姐姐做得她又好想尝尝……
“出甚么事了?”顾小桑选了一根嫩玉米,刚煮好的玉米很烫,不适合用手拿。从筷笼里取出一根筷子从玉米尾端穿出来。
关于这个题目,顾小桑只能笑笑,总不能说都是我宿世学的吧,那会把大师吓疯的。
“真的假的?”明天她只是随口说说恐吓他们,没想到明天真的被人揍了?
年氏剁馅儿的同时,顾小桑将苦瓜焯水,水内里加点盐,如许焯出来的苦瓜不会没味。
一盘苦瓜酿肉就完成了。
顾小兰去摘葱的时候,顾小桑将苦瓜洗洁净,去掉头尾,约莫切成两指宽的小段,将内里的仔和瓤全数取出来。
起锅今后,蒸苦瓜的水不要倒掉,放几个枸杞,大火烧开,枸杞捞起来,装点在苦瓜上,每段上面放一颗,然后插手少量盐,插手淀粉,勾成芡汁淋在蒸好的苦瓜上。
顾小兰的神采相称纠结,姐姐做的菜很好吃,她每样都爱,可苦瓜……她真的爱得起来吗?
如许内里就空了。
糖不能加多,多了会变甜,这里只需求糖提美味,以是少量便可。
顾小桑刮了一下她的鼻子:“你说呢。”
顾小桑点头。
“娘,不刻苦瓜行吗?”她一脸顺从。
苦瓜的营养代价很高,不但能清热益气还能降血压、降血脂、抗癌、美容等等。
第111章苦瓜酿肉
晓得事情原委的人都骂他们自作自受。
“我开动了!”顾小兰夹了一块苦瓜酿肉在嘴里,然后被它的味道深深佩服了……
“到田边给我摘把香葱返来,然后洗快姜出来。”
“好吃吗?”她小声得问顾小桑。
年氏选了一块肥瘦适宜的肉剁馅儿。
年氏将肉剁好今后装进碗中,顾小桑将香菇末、葱花和姜末放入此中,加盐加蛋清少量糖沿着一个方向搅拌均匀。
顾小兰也恰是长身材的时候,就不再像之前那样唠叨了。
“当然。”顾小桑递了一双筷子给她。
“小桑又做了新菜?”顾小虎上桌的时候,发明桌上有一盘向来没见过的菜,单看表面他就鉴定是顾小桑做的,只要她做的菜才会如此精美。
“你做?”
竟然另有这类做法?
然后教她塞好肉后必然要用勺子压紧。
顾小兰咽了咽口水,就冲这卖相再苦她都吃!
本来日子过得贫寒,一月只能吃两顿肉,自从顾小桑返来今后糊口获得了极大改良,本来年氏感觉每天吃肉太豪侈,可她厥后发明顾小桑就是个肉虫,离不开肉。
夏天特别轻易上火,普通会煮绿豆粥清热,年氏从地里摘了几根苦瓜返来筹办炒着吃。顾小兰一瞥见苦瓜就摆着一张苦哈哈的脸。
“好。”年氏点头。
“不但是三叔,罗立也被人揍了,他更惨鼻梁骨都被打断。明天来农家乐要你退钱的人,只要厥后听了你的话追上去赔罪报歉的那几个没被揍,其他人都被套了麻袋。”