在丁小甜的故乡，不管是面馆，还是家内里，老百姓们吃面大多数都是吃这两种味道。
丁小甜说：“鱼香肉丝。”
宣布了比赛法则和内容以后，就开端比赛了。
铁锅里的水烧开以后，丁小甜把一小把银丝挂面放进锅里，这些面煮出来大抵是二两的量，未几很多，刚够她吃上七分饱。
……
这是比赛停止到快结束时，最高的一个分数。
第一环节煮面比赛结束以后，丁小甜的分数排在第八位，曹喜凤排在第六位，看起来，两人仿佛都能够进入决赛了，固然丁小甜的分数垫底。
以是她就说开了：“符团长的爱人戚大姐说了，此次的比赛是驻地的三个团的团级干部以下随军的军嫂另有来军队探亲的干部的军嫂都能够插手。我们三个团的团长爱人做评判，这奖品是由军队后勤部分供应的。这个礼拜天停止初次比赛，比赛的内容就是煮面，每人炒个特长菜。然后颠末三位团长的爱人的咀嚼，选出八名来停止决赛。决赛鄙人周日停止，到时候会有旅长的母亲陆老太太来插手，她作为总评审，一小我手里有三票，对于最后第一名是谁，具有关头感化。她如果支撑谁，谁大抵就会获得第一名了。”
曹喜凤带着丁小甜走去50123团的团长爱人戚大姐跟前，向她打号召，并向她先容了丁小甜。
丁小甜猜，决赛应当会有一些点名制作的菜，在一定时候内做出来，谁做的色香味俱全，颠末评审们的评比，就会获得名次了。
如果忽视面条的汤，光是从面条本身来比的话，必定是现做的手工面条口感最好。
这倒是出乎丁小甜的料想，不过，她没有假兮兮地说还是给公婆还是寄钱去。因为她感觉丈夫说的话不错，他能这么想，有这个开首已经不错了。
四周炒菜的军嫂们看到丁小甜做出如许一盘子菜来也是挺猎奇，纷繁问她这菜是甚么。
获得了这个分数的丁小甜也晓得本身开端胜利了，她离那张自行车票又进了一步。
驻地干部小食堂的面内里凡是加的有牛肉、鸡肉、猪肉臊子、鸡蛋等。
她信赖奉仗本身的技术预赛过关没题目，更何况她另有奇异的树叶和泉水，有这两样能够让食品变得更甘旨的东西，她感觉本身应当能进决赛。
三人吃完一筷子以后，眼睛一亮，拿着筷子持续夹菜吃。
看来还是要想体例尽早随军才好。
“嗯，那我们走了。”
两种挂面各有长处，银丝面是比较合适做汤面，内里加出来西红柿鸡蛋，或者是用鸡汤做汤底，内里加出来鸡丝，小葱，配上小青菜，做出来一碗味道浓烈鲜香的鸡汤银丝面。
接着他把明天赋领到的人为交给了丁小甜，整整八十元整。
转眼几天畴昔，到了周日。
因而她就从厨房里跟出来了，她想，评审们吃了一筷子菜以后，还能剩下很多，等她们评分结束以后，本身再尝一尝吧。谁晓得，评审们竟然把一盘子鱼香肉丝全数吃完了。
以是，她们能够用面粉和面醒面做出本身最善于的面条来。
丁小甜点头：“我也这么想。那么，礼拜天费事你带一下秀琳，我跟曹大姐去插手比赛。”
锅里放油，温油放入里脊肉丝滑一下捞起来，接着把姜葱蒜放到油内里爆香，加木耳丝和莴苣丝快炒，断生以后，再插手玉香肉丝，最后把那一碗调好的汁儿放出来翻炒均匀。