她点了点头，冲老板笑笑，拿起了筷子：“好啊！我们这两个吃货对吃的比较挑，要吃就吃最正宗的！”
“好啦！”他笑着打断了老板的话，又挥了挥手，“我是西京本土人，对这再熟谙不过，你快去忙吧！”
他笑了笑，开端放慢语速：“时候一分一秒畴昔，御厨们还是没有想出体例。如果再拿不出东西来，让老祖宗肚子叫喊开了，那就真是离掉脑袋不远了。就在这千钧一发之际，寺人又来催了，领头的大厨被逼无法，只要使出缓兵之计，先拿出一口单风紫铜火锅，对寺人说：‘公公，既然是边吃边做，那就用火锅吧，至于火锅里加的东西，我们一会儿就送畴昔！”
“哈哈！”她笑了起来：“这些寺人们筹措出来的东西，就是这个火锅饺子吧？”
“此时，太前面前条案上支起的单风紫铜火锅，鸡鸭高汤已经沸开，芳香四溢。这时把饺子加出来，一盘，又一盘，杏核大小的饺子沉下去又浮起来，像颗颗散落的珍珠，星罗棋布，美不堪收。而火锅上面的柴炭也开端纵情燃烧，夜幕下，火焰不竭跳动，好似盛开的朵朵菊花。慈禧太后目睹此景，非常镇静，连连夸奖，表情大好，叮咛给御厨们打赏。以大厨为首的御厨们逃过一难，反而因祸得福，‘太后火锅’饺子由此开端着名。而后不久，慈禧太后返回北都城，重登宝座，表情大悦，又点名要御厨们做这道菜，因为在老佛爷面前叫‘太后火锅’不太好听，就取夜幕下跳动火焰如菊花之意，称为‘菊花火锅’。至此，太后火锅饺子，也就是菊花火锅，开端名满天下！”
“呸！”她笑着嗔道：“如果我是慈禧太后，第一个就把你赶出宫去，象你如许的人在宫中待着，非把甚么嫔妃宫女们全都祸祸了不成！”
“是！那我端甑糕去了！”老板很识相，看出来这个唐少是个强势人物，仓猝回身走了！
店老板非常机警，一边陪着笑，一边从他们的对话中猜出了几分状况，将铜锅放下后，顺着他的意义说道：“对啊！这位女人，你是头一次来西京吧，这太后火锅饼子但是有着百年汗青了。照老辈人的说法，当年慈禧太后就是在这个街角拐弯处歇的脚，然背工底下人给她上的火锅饺子。以是我们西京现在挺多店里都有这道菜，但就属本店的最为正宗！”
“嗯！这还差未几！”他持续说道：“晓得太后表情不好，为了讨太后欢乐，寺人给御厨们下了一道死号令，让他们做一种太后从没吃过的，能够边吃边做的御膳。御厨们当即傻了，他们也晓得外逃途中，太后看甚么都不爽，正一肚子火没处宣泄，这顿吃的如果做不好，必定得掉脑袋。但是太后母范天下，贵为后宫之尊敬，又有甚么是没吃过的呢？”
他持续说道：“说来也巧，就在宫女端着鸡鸭高汤出去的时候，不晓得是不是老天安排，竟然碰到了门边的一个大碗，这个大碗里装的是包饺子用的擀面杖，与大碗产生撞击，收回清脆的响声。这一声就醒世钟声普通，一下就提示了大徒弟。他当即想到，火锅里煮饺子，这但是开天辟地头一回，太后必然没吃过。并且时候这么严峻，包饺子算相对简朴的，部下这些大厨们也都是熟门熟路，必定一会儿就弄出来了。因而，他指了指大碗里的擀面杖，说了一声：‘脱手！’大师敏捷反应过来，开端分头繁忙！”