首页 > 全家养成系统:终极一家 > 第105章 素满汉
“爸,我感觉满汉全席里的菜,海内的很多大旅店里都会做的,我们就算做出来了,也算不得甚么名誉,只不过是和别人一样罢了……既然我已经为你汇集了这么多的‘素满汉’的制作体例,那样的话,我们不如用这些‘素菜’来作为我们旅店的招牌菜如何?素菜吃起来不但安康,并且质料也轻易搞到,更首要的是,味道和真正的满汉全席一样,这但是噱头实足哦!”
罗江河迷惑的问道,而罗海则笑了笑。
说着,罗海从老爸罗江河的手中将《满汉全席》这本菜谱拿了过来,在最后的几页,他公然也瞥见了“素满汉”这几个字。
罗江河感慨道,本身固然是这间明钢大旅店的老板,但是在应急题目上,却远远比不上罗海。
先将虾肉洗洁净,插手荸荠末,然后再混入猪肉,随后,用盐;料酒等停止调和提味,再混入鸡蛋……
罗海表扬道,而罗江河也被儿子的鼓励所打动了,他再一次开端研讨别的的菜式。
回到了厨房以后,罗江河便持续遵循《满汉全席》上的菜谱所记录的,开端学习烹调了。
以是,现在这段时候对于罗江河来讲是贵重的,因为他能够开端当真的研讨满汉全席的做法了!
以是,这本《满汉全席》里写了甚么,罗海一无所知。
不过,毕竟满汉全席里的菜品实在是太多了,以是罗江河底子不成能在短时候内全数把握,以是,能够学会10个菜摆布,再配上罗快餐里的一些家常菜,差未几也能够保持明钢大旅店的平常宴席要求了吧?
“嗯,味道不错!”
固然罗海对此也感觉有些思疑,但是既然这本书上都这么写了,那么天然是能够确信的!
从全野生成体系里得来的道具,特别是给老爸的道具,罗海是向来都不会看一眼的,因为他对于“做菜”不感兴趣,他只热中于“吃”。
“小海,你这本书上的菜肴,是在甚么网上搜刮的?真的能够用素菜来做出满汉全席的味道吗?”
“小海,你可真了不起,如果是我本身的话,我真不晓得应当如何办!”
罗江河偶然间翻到了《满汉全席》的最后几页,他诧异的发明,这上面记录的菜肴,固然也是满汉全席的菜式,但是却有了一个新的称呼——
“对呀!我如何没有想到呢?”
正如那句诗所说的一样,不识庐山真脸孔,只缘身在此山中——恰是因为罗江河间隔罗海比来,以是对于这位最嫡亲之人的生长,他多少有些忽视。
“咦?这是甚么?”
“爸!我俄然想到了一个好点子!”
其启事,是菜谱中记录的菜肴,很多都是庇护植物,像熊掌、猴脑、鹿尾巴这些东西,固然在清朝的时候能够大吃特吃,但是在现在,只怕很难搞到了。
“爸,我不过是露了两手拳脚工夫罢了,比起你在厨房里的‘工夫’,我还差了十万八千里呢!”
以是,罗江河花了很多的工夫去研讨肉的比例、肉和调料的比例,以及最后煎炸时候的火候等,当罗江河将一道隧道的款项吐丝端上来的时候,第一天已经结束了。
“你甚么时候变得这么短长了?”
罗江河也欢畅的说道,如果遵循本来的满汉全席做法的话,那些熊掌、猴脑、鹿尾巴等菜式,是底子没法做出来的,但是,如果用素菜来做的话,本身便能够将108道满汉全席的菜肴全都闪现出来了,何乐而不为呢?