“别吵,等着看热烈吧,我看苏总跟叶老是没辙了。”
叶小凡瞅瞅台上几个繁忙的大厨,挥汗如雨,都在做第三轮大赛最后的筹办。
江南旅店的刘义发已经迫不及待,炖公鸡是道好菜,在口味上来讲,就仁者见仁、智者见智了,众口难调,但炸佛手分歧了,先看看色彩,再闻一下香气,再尝一口的话,叶小凡也就不消再忙活了。
“高主任,我特长菜多着呢,时候干系也不能一一揭示,如许吧,我明天就给大师来个最不善于的,炖公鸡!”
“行,叶总,请下台揭示。”
“不错,人家刘大厨一块豆腐都能做出各种肉的味道,的确绝了。”
说话间,叶小凡已经翻开锅盖,世人都觉得公鸡顿时出炉,谁晓得他只是把洗好的野菜放出来,约莫三分钟今后,便用笊篱捞出来,盛在一只红色带红花的盘子里。
场面先是温馨,厥后变得太血腥,不同太大!特别是一帮假惺惺的女人,这家伙是甚么意义嘛?显现本身很仁慈吗?那你别亲身脱手杀鸡行不可?一刀下去,在少女、少妇心中的形象一落千丈,知不晓得?
“哇靠,刘大厨不愧是后起之秀,比丁永春强多了。”
统统筹办伏贴,叶小凡的第一只鸡入锅了,现实在温水中浸泡两三分钟,把水到掉今后,重新加温水,佐料别离插手,放入高压锅,半小时今后,叶小凡翻开高压锅把鸡血倒入锅中,见鸡肉已经有七八分熟了,再次把鸡肉倒入铁锅中,用慢火煨起来。
“苏姐…。”
“苏总,万豪和银座旅店哪位大厨出战?”
“刘总,先别急,尝的太多,万一把味道搞混了,那还能分出高低?”