“我行吗?”宋瑞德满脸惊奇的指了指本身的鼻子,眼神中暴露一丝跃跃欲试,一丝不安。
“宋瑞德,过来把这只帝王蟹分化一下。”
孔旭舔了舔嘴唇,笑着说道:“这块鱼腹的确太完美了,我已经能设想到那些评委见到金枪鱼刺身的时候,到底会有多震惊了。”
五分钟不到,三条河豚就被刘星措置好。他闭上眼睛,将身材放松到极限,几秒钟今后猛地展开眼睛,手里的菜刀化作阵阵残影。
时候指向十点的时候,宋瑞德擦了擦额头上的汗水,笑着说道:“老板,大厨,蓝鳍金枪鱼刺身做好了。”
孔旭盯着墙上的钟表,比及时候指向九点一刻的时候,立即站起来讲道:“腌制得差未几了,我们是清蒸还是爆炒。”
刘星轻哼一声,“我不会给他们这个机遇的。”
孔旭满脸严厉的说道:“也就只要你有这个胆量,竟然敢在美食评比上挑选河豚肉。任凭其他旅店想破脑袋,估计也想不到我们竟然有一道河豚刺身。”
但是刘星现在底子没重视这些,此时他正拿起手机,兴趣勃勃的玩起手机上的游戏。孔旭哭笑不得的揉了揉额头,到了这时候,也只要刘星这个神经大条的家伙才气如许放松吧。
宋瑞德敏捷的接过帝王蟹,拿起菜刀敏捷的措置起来。有他这个海鲜妙手在,前面的筹办事情不消刘星操心,只需求在最后的爆炒部分撒上一些调料就行。
孔旭拍了拍宋瑞德的肩膀,说道:“别担忧,有刘星和我给你压阵,出不了甚么题目,你只需求遵循平时练习的去做就行。”
“信你就有鬼了。”
刘星想了想,开口道:“还是爆炒吧,爆炒比较入味,清蒸不轻易把握时候。”
孔旭赶紧摆手,“这些东西你还是留着本身享用吧。”
跟着时候一分一秒的流逝,宋瑞德严峻的不安逐步消逝,垂垂变成了果断。他取出金枪鱼,终究开端措置起金枪鱼,他的刀工没有刘星块,没有孔旭稳,但是却别有一番流利感。他之前在一个海鲜旅店当过三年大厨,只要进入状况今后,闭着眼睛都晓得下一步该如何做。
蟹壳开端微黄的时候,刘星和孔旭对视一眼,拿起小盒子撒入一些秘方。持续翻炒了几下,刘星往锅里倒入一点油,将火调到最小,盖上盖子。
看着酒保将三道菜端上评委席,刘星对着宋瑞德说道:“表示不错,固然时候长了一点,刺身切得厚了一点,比起我差了一点,但是已经相称不错了。”