想定就动，秦越直接把手抄进洗菜池，把泡了一会儿的韭菜捞了起来。简朴地择了一下，韭菜已经没有了任何一丝枯萎的末梢，剩下的部分翠绿欲滴，非常新奇。
剩下的另有一把韭菜，跟几棵小青菜，顺带两三个青红椒。典范的南边人买菜体例，一次不消买很多，充足一两天的餐饮便能够了。
“哒哒哒哒哒……”
先做一下其他的筹办事情。
秦越对劲地看着打碎得近乎完美的蛋液，非常对劲。刚才打蛋之前增加的几粒盐巴跟几滴料酒已经完整跟蛋液水乳融会在一起，不但将蛋液的淡淡腥味化解，还让蛋液闪现出一种微微变色。
而韭菜这类常见的蔬菜，秦越当然体味。那的确是会在吃下去以后，能够感受身上中气加强了一些。当然，也就是略微有点儿感受，快把钱就能买一小把的东西也不成能太微弱。
秦越微微一笑，锅铲抄了出来，将半熟的鸡蛋铲到了预先筹办的盘子里，然后略微多加了些许新油，几秒以后切生长段儿的韭菜也一股脑倒了出来。
秦越炒菜就是要大火，越大越好。他的特性嘛，就是猛，毕竟有灵枢真气加持，库叉库叉一顿炒，绝对力道实足，场面看起来也够狠恶，这才气既表现中华摒挡热烈的特性，同时他顺着掌心透发的微微灵枢真气的神韵也能够感染到一些菜品。这算是秦越烧菜特有的福利了，尝过的人才会懂。
秦越单手舞动，三颗蛋转眼就翻开了。顺手到盐罐子内里捏了一小撮盐巴，然后再滴了几滴料酒，一双筷子呈现在秦越手中，刹时就跟搅拌机似的猖獗搅拌起来。
秦越手腕翻飞，小小的碗边沿鸡蛋液不竭涌起，却又恰到好处地被节制在可控范围，一滴都没有倾泻出去。鸡蛋液上，就跟顶级的糖画妙手搅拌糖汁一样，顿时舞起了蛋液状的龙飞凤舞。
所谓的壮阳，实在很多就是种开打趣嘛。不说秦越是学中医的，起码这天底下如果阿谁男人肾亏了，怕是还没有哪个真的会用韭菜去补给的。
而蛋液嘛，固然是秦越本身打的，但是他却也是晓得的，打得再好那也是鸡蛋，炒出来好不好吃，重点还在韭菜上。
打蛋这个东西不难，不过如果完整不懂的人也轻易搞不明白。打蛋不能完整像搅拌普通，顺着一个方向画圈儿。所谓打蛋，重点就是要把统统的蛋，都打碎。以是不能纯真地顺着打，需求在空中碗里画出某种无形的交叉。直到最后完整蛋碎的时候，应当闪现的状况是蛋液中蛋黄跟蛋净水乳融会，大要还要浮出层层蛋液裹挟着氛围的细细泡沫。
一向到秦越感受差未几了，缓缓停下打蛋的筷子，碗内里的蛋液还在一个个构成好几个小小的旋涡在转动。
这也是他不喜好本身烧菜的时候有人围观的启事。毕竟炒菜的时候气势太霸道了，万一吓到小朋友就不好了。更何况身上蒸腾的灵枢真气也会让人感受有些不太对劲，就仿佛煤气嘶嘶泄漏普通。
这就是盐巴的感化，申明盐粒已经完整渗入进入了蛋液，等一会儿炒制起来，蛋的味道会更加鲜美。
“咔，咔，咔！”
“刺啦！”
韭菜最怕老，嚼起来不嫩还多菜渣，那种老韭菜用来炒鸡蛋的确就是一种华侈，还不如直接全数倒掉。而嫩韭菜炒的鸡蛋就完整分歧了，只要吃过的都懂。韭菜炒鸡蛋这道菜能成为中原这个吃货大国的平常菜品，长幼皆宜，绝对不是壮阳那么简朴。