首页 > 食汇录：香酥厨娘，不外卖 > 第61章 本尊的遗留之物
她给廖氏梳好头发，后退一步，打量了一下，道：“我想做鲫鱼肚儿羹，老太太。”
廖氏本欲回绝，但想了想，让白瑶华本身碰鼻，只怕比她劝说更省时候，因而便点了点头，道：“那你去做吧，我等着尝。”
白瑶华接过丫环手中的牛骨梳，一下一下地帮廖氏梳头发：“老太太，我不想做江鱼假江瑶。”
白瑶华看着她尝完，浅笑问道：“老太太，味道如何？”
“也没甚么不便的。”白瑶华笑道，“食材调料，一成稳定，悉遵古方，只是在调料上，阐扬了一下我们白家最大的上风。”
“甚么？”廖氏骇怪转头，像是不熟谙她似的，将她高低打量，“鲫鱼肚儿羹是谁家的特长菜，你晓得不晓得？”
白瑶华离畅怀安堂，却没去南叶集，而是沿着来路，回到了琼楼。善于厨艺的人，老是有一些本身的小奥妙，她也不例外，南叶集人多口杂，她懒得对付，还是返来做菜更费心。
老太太这是如何了？就算大蜜斯这道菜做得很好，也不至于失态吧？碧纹惊奇着，小声地唤：“老太太？”
“老太太对孙女儿也太没信心了，前次的桂花酥饼，但是赛过祝家很多。”白瑶华朝中间挪了几步，让丫环来帮廖氏扮装，“如果老太太还是不放心，我去做一道鲫鱼肚儿羹来给您尝尝便是，归正另偶然候。”
廖氏像是终究回过神来，拿起调羹，持续喝汤，接着又换成筷子，加了一块鲫鱼肉，细嚼慢咽。
白瑶华一手握梳，一手握发，轻巧地一转，给廖氏挽了个标致的圆髻，实在她并不会梳头，只是刚才看丫环梳了一次，就学会了。
她的便利小厨房，现在设在东配房，这里与主楼有必然的间隔，即便走水，丧失也不会太大。
廖氏把放下的筷子又拿起来，尝了一口鱼肉，终究没有忍住，问道：“你究竟是如何做到的？”
碧纹抿嘴笑道：“老太太，不是一家人，不进一家门，依奴婢看，大蜜斯和祝公子，班配着呢。”
“理是这个理，但你能比得过祝家的技术？”廖氏很想把簪子拔下来，以表达她现在的表情，但朝铜镜里看看，这是她最喜好的一枚簪子，想想还是算了。
廖氏没有回应。她实在是太震惊了。惊到她的，不但仅是这道菜的味道，更是白瑶华的厨艺。她究竟是如何能把这道菜，做得比祝家更超卓的？
廖氏压根就没以为白瑶华能将此菜做好，早已用过了早膳，此时见她真送了来，也不过拿起调羹，对付着尝了尝汤；只是这一勺汤入口，言语未出，舌尖已觉冷傲，竟久久望着那碗羹，没有作出反应。
昙华府临江多湖，特性菜常常和河鲜有关，鲫鱼肚儿羹，便是此中最为典范的一道。
这才第二天，即便改菜色，也还来得及，是以廖氏既没惊奇，也没愤恚，非常地心平气和：“那你想做甚么？”
廖氏不答，却道：“此次多亏了祝九少，我们才有了安闲园献菜的机遇，如果你做了他们家的特长菜，惹得他不欢畅，我们如何过意得去？”
这便是承认她的技术了？白瑶华把头一歪，暴露七分调皮，三分娇羞：“老太太放心吧，祝九少不会怪我的。我还筹算等下次见他的时候，向他请教一番做鲫鱼肚儿羹的诀窍呢。”
“你既然晓得，还要做这道菜？”廖氏感觉很不成思议。