“我是想说，你、玩、完、了！”睿山枝津也神采还是那么乖张。江云枫有些哭笑不得的摇点头说道“睿山前辈啊~您这类行动遵循我们那边的老话来讲叫做‘好了伤疤忘了疼。’上回如何输给我的莫非这么快您就忘了？”
“这已经不是大要上看起来这么简朴的技术了。。睿山学长在牛排烤制过程中火力的把控才气已经达到能够限定热量通报到肉芯，把持成熟度的境地了？”对肉类摒挡很有自傲的水户郁魅见到睿山枝津也烤顶尖水准的牛排以后，自傲心遭到严峻打击。
便利面啊~讲究！
揭示出本身的奥妙食并没有收成江云枫的惊奇，这一点让经心策划这一场复仇之战的睿山枝津也有些许绝望，就仿佛宴席的开胃前菜有些差能人意。不过没干系因为他晓得一会的主菜将非常的甘旨，因而耐烦解释“朝鲜蓟这类蔬菜中含有【朝鲜蓟酸】，这类化学元素的最大特地就是能够麻痹和误导人的味蕾。只要咀嚼过含有这类物质的食品，门客的舌头就会产生错觉，再去咀嚼其他厨师的摒挡就会发觉味道不是变苦就是更加甜美。”
“没错！”睿山枝津也很风雅的承认本身所利用的蔬菜种类，“这是我特别针对你而筹办的，你应当为此而感到幸运，我睿山枝津也自从成为十杰以来还从没有为了与一个知名小卒的一场食戟对决而去筹办特别食材。”
几息之间睿山枝津也就将整块牛排切成小片，紧接着把新奇辣根切成碎末倒进中间的平底锅加黄油翻炒，煸炒出辣根特有的刺鼻气味后立即插手生奶油、产自希腊的安慕斯酸乳酪、凤尾鱼，看上去是筹算做成酸奶油浇汁搭配烤牛排。
“康徒弟。”
锋利的厨刀谨慎的削去烤焦的部分，刀锋顺势而一拉一片一厘米厚度的烤牛排在本身的重量感化下渐渐草一侧倾倒，暴露了鲜嫩粉红的肉色和清楚可见的雪斑纹理。“好标致的断面啊！！”吉野悠姬拉过身边板滞的水户郁魅说道“小肉魅你看！睿山学长的烤牛排焦香的外边和粉嫩的内里有着光鲜的分界，特别是牛排中间的部分~仿佛悄悄一压肉汁都能喷溅出来一样！”
“恕我孤陋寡闻，睿山学长你放这么大量的朝鲜蓟有甚么用？”
睿山枝津也将整块牛肉从烤盘转移到专门措置熟食的砧板上，拔出叉子留下的孔洞中立即涌出鲜红的肉汁可见其内部是多么的鲜嫩。对于江云枫来讲是赛过性的肉量，并且就单从表面上来看烤制的恰到好处。
揭开本身那口熬煮着酸奶油酱汁的炖锅锅盖，眼尖的门生都发明乳红色的酱汁里还掺杂着很多庞大花骨朵一样的蔬菜。江云枫用不肯定的语气说“这些是。。。朝鲜蓟？”
“晓得了，结束后我去找一下，不晓得在日本有没有卖，不要抱太大希冀。”江云枫收好出前一丁泡面，来到田所惠身边用一半的黄油带回她五百克特级高筋面粉、一瓶纯牛奶和半碗苹果泥。
面粉在案台上垒砌成环形山状，中间的盆地里倒入纯牛奶和苹果泥，双手有规律的推挤着四周的面粉想中间挨近。面坑中的纯牛奶很快就被四周的干面粉接收洁净，面粉也变成絮状因为水分太少始终不能揉成一团。江云枫仓猝倒来一碗纯洁水边揉搓边增加，有了外来水分的弥补面微黄的团逐步变得圆润柔嫩起来。再用力压揉几下，使得面团质地发亮苹果泥充分的融会进面粉里，全部面团闻上去都有一股奶香和苹果的香味。