“酸奶炖羊排，这不是中东阿拉伯菜的气势吗？仿佛那里不对，那两小瓶是甚么？”薙切绘里奈看到江云枫的制作过程，感觉比堂岛银更加摸不着脑筋。黑木场凉吸吸鼻子，淡然的对薙切爱丽丝道“蜜斯，他加的那两瓶别离是蔷薇蒸馏水和玫瑰蒸馏水，是为了增加羊排的香味。”幸平创真更是冲动，现在算明白本身老爹为甚么总爱到处跑。说道“本来内里的天下这么出色呀，天下各地的摒挡体例真是千奇百怪呀，有机遇我真想到处去逛逛！”新户绯沙子看着两位用着本身从没见过的摒挡体例和食材搭配为本身制作晚餐，内心中尽是等候，同时也自责本身之前带过目光短浅，除了药膳对其他的摒挡都嗤之以鼻。
“没有！”穿戴围裙的江云枫和堂岛银都笑着答复。“那来傻愣着干吗，没瞥见我孙女还饿着吗？从速开端！”薙切仙左卫门大手一挥，不过江云枫举手表示有题目。“看来你还是有定见的咯？”薙切绘里奈语气略带伤害问道。江云枫仓猝挥动双手，解释道“没有~~~没有~~~，就是想问问绯沙子蜜斯想吃点甚么，总不能让我和堂岛前辈乱做吧。”“也是”绘里奈转头笑着问道“绯沙子想吃的甚么固然说，别客气！”新户绯沙子显得有些局促，弱气道“堂岛前辈的法度摒挡我还没吃过，能够的话。。。”“没题目！请绯沙子蜜斯稍等。”堂岛银很名流的右手抚胸鞠躬，江云枫也学着鞠躬，然后二人便回身到冷藏柜前拔取食材，堂岛银拿了些猪绞肉和牛绞肉，翠绿，嫩姜，紫皮蒜，红辣椒，江云枫则选了羊排，洋葱，罗勒，迷迭香，百里香和一些大料。
二人共同将摒挡摆在新户绯沙子面前，“我先一步完成，就由我先说吧”堂岛银指着本身的摒挡解释道“我这道摒挡名字叫‘红椒牛肉生菜卷’，严格意义上来讲做法是越南菜，但是法国曾经殖民过越南，以是熔化了法度摒挡，现在属于新派法餐。”江云枫接过话题“我这道是北撒哈拉气势炖羊排，利用摩纳哥香料搭配阿尔及利亚气势的酸奶炖煮法国摒挡，名字叫‘地中海风情’。”
只见江云枫把羊排上的筋膜剃掉，撒上海盐，孜然异化初榨橄榄油腌制，热锅中倒入橄榄油，先将大蒜用刀背拍一下和切碎的洋葱一起下锅煸炒出香味，再将羊排放到平底锅中煎制，顺次插手切碎的罗勒叶，迷迭香，百里香，桂皮，月桂叶，肉豆蔻，小茴香，八角。拿起夹子翻动羊排直至煎到两面金黄，因而便细心的捡出锅中的香料放到一边的盘子备用，再向锅中投入一大块黄油，拿勺子舀起熔化后于橄榄油异化闪现棕褐色的黄油，不断浇在羊排上，感受火候合适了，江云枫拿起放在一旁的大杯酸奶全数倒到锅中，然后拿起桌上一紫一粉的两个小瓶子，翻开瓶盖，将此中的液体也一并倒进锅中，盖上锅盖炖煮后本身就开端削苹果