首页 > 逃荒路上，绑定极品老太 > 第76章 做菜
这小菜，做大了也是一弟子意。
如果放在店里卖，那就得全部或者半个的卖，若要买全部的，就用筷子敲开一头挖着吃，如果要买半个的就一个鸭蛋切做两半连壳上。
裴老太行动很敏捷，这边酸菜猪肉炖粉条还在锅里，她就开端做另一道粉条了。
“杨叔，您就帮帮手吧，人家真是来谈买卖的，如果成了，今后这些菜都得您来做呢！”
任老板说道，他和这厨子的干系仿佛不普通。
酸菜，粉丝，辣白菜，泡菜，金瓜，另有松花蛋和咸鸭蛋。
“大娘，多说无益，您看可否到厨房演示演示？
任老板拿起来，尝了一口，蛋白和蛋黄要一起吃，一口下去，红油吱——的就冒出来了。
“好。”
一到厨房，内里坐着个闲厨子在理菜。
“这是蛋？内里都坏了！”任老板说道，一剥开竟然是黑的！
“若说夏季吃粉丝，那必定得和酸菜一起吃，一道名菜，酸菜猪肉炖粉条是最最好吃的！”
咸鸭蛋筷子一戳，就暴露内里油滋滋的红油，看着喜人得很。
另一边，粉条已经用热水泡好了，只等杨厨子的猪肉了。
一边试吃一边等着五花肉出锅，这杨厨子能当主厨，技术也不是盖的，做出来的五花肉闻着就喷香。
裴老太不说话，将松花蛋完整剥开，剥洁净后，就暴露了底部的松花图案。
“这个呢？这是甚么？”任老板捧起金瓜，这是已经成熟的，内里看着金黄色，老迈一个。
裴老太将蛋悄悄磕碎，然后按压住，在桌子上滚上几圈，再剥壳，悄悄松松就剥下来了。
将干粉直接下油锅，放到滚烫的油里，滋的一声就开端收缩变大，不起眼的粉条，刹时就变的白花花的，老迈一盘了！
最驰名的，当数咸鸭蛋，这个处所的咸鸭蛋色彩细而油多，吃的时候带壳切开黄白兼用，吃起来一点也不发干发粉。
裴老太见他对粉丝有兴趣，赶紧先容道。
“老哥，我们是来谈买卖的，借厨房演示演示这几样新吃食。”
只需求水泡开，不管是炒，煮，炖，炸，各有各的吃法！”
另一边，裴老太从坛子里捞出一颗酸菜，泡足了日子的白菜现在翠绿翠绿的，像玉雕镂的似的。
只传闻过人挑菜，没传闻过菜挑人的，任老板也是第一次见到这东西，从速问道，“何谓菜挑人？”
炒好的五花肉，插手切好的酸菜，翻炒均匀，鄙人八角净水葱姜一起炒匀，大火烧开，盖上盖子转小火炖一会儿。
但，唯有我家有此物。”
“这是咋了？”厨子见到老板带一群人过来，下认识感觉本身饭碗保不住了。
固然这买卖还没谈好，可任老板心中已经将这咸鸭蛋如何上菜都想好了。
裴老太见他也不像听懂了的模样，干脆先容起松花蛋。
任老板点点头，这粉丝确切奇怪，他没见过，能够搞。
裴老太也没闲着，松花蛋剥壳，咸鸭蛋也剥开一个，几种腌白菜都捞一点儿出来放着，让任老板和杨厨子尝尝味儿。
新吃食？我倒要看看有多新。
“我可不是打杂的！”厨子感受有被冲犯道，不满的说了句，快意楼就剩他一个了，莫非老板是想用这类体例让他主动走？
一捞出来，酸气满盈，却不刺鼻。
裴老太毫不客气的教唆厨子，归正他也闲着，如果买卖成了，到时候不都是他的活儿吗？
裴老太毫不推让，这几样东西，每一样都是颠末端她无数次的练手，尝试，摸索了各种吃法的。