能量值:10
厨师分为红白两案,红案做肉食、白案做面食。
侯庆现在应当是后厨里除了上官以外刘小宁最熟谙的人了,当初那一道金丝酥雀非常冷傲,而他对调料入迷入化的应用,更是让刘小宁明白了,这些调料在本技艺里只能用来蘸烤鸡是多么暴殄天物。
值得一提的是,那家卖馒头咸菜稀饭的小摊,被刘小宁帮衬过两次。
物品:香芒荔枝樱花冻
刘小宁一周没来后厨,这帮人还真感觉少了些甚么,听到他过来送马卡龙,立马派侯庆把刘小宁叫了过来。
倒不是刘小宁爱吃这口,就是每次挑来挑去挑选困难的时候,他总莫名想起那天凌晨碰到的仁慈女人,然后就莫名的坐了下来。
“咳…”侯庆正笑的欢呢,俄然瞥见刘小宁暴露了一个驯良的眼神,然后背后传来了熟谙的声音,立马就变成了苦瓜脸,在回给刘小宁一个‘你给我等着’的眼神后,苦笑着回身。
“小宁,你如何还本身跑来了。”
瞥见刘小宁喜好这东西,侯庆也暴露了笑容,说:“如何样,不错吧,这点子但是我想到的。”
刘小宁想要的实在很简朴,半个月前他但愿本身的家里能过上普通的日子,但愿家人能够获得舒畅一些,现在这个任务应当是能达到了,因而刘小宁想了想,他本身反而没甚么要求,活的萧洒自在,不必被糊口所累就充足了。
刘小宁接过樱花冻,一个透明的玻璃杯里,分为了高低两层晶莹剔透的果冻,上面是红色的,上面是黄色,黄白相间的果冻中还包裹着一朵展开的粉色樱花。
总之感遭到后厨这群家伙美意的刘小宁也不客气,拿起勺子舀起樱花冻上层红色的布丁。
想清这两点的刘小宁在以后的几天里,变得更加重视本身对美食信息的堆集,他晓得如果本身脑袋里有更多的美食信息,以后就能越高效的完成体系的任务,也就意味着本身离想要达到的目标更近了一步。
而在这寻觅的过程中,刘小宁也明白到了分歧的饮食文明,收成了很多关于美食的知识。
刘小宁拍头,暗骂本身没记性,这位但是不看菜谱看营养学的爷,哪能以凡人而论,因而苦笑道:“侯大厨,是我错了。”随后又俄然反应过来,猎奇的问:“不过木莲豆腐是甚么啊?”
……
侯庆鄙夷看了刘小宁一眼,说道:“土了不是,谁规定传统厨师就不是做西餐、做木莲豆腐的就不能做布丁了?”
思惟还算矫捷的刘小宁,这时候终究明白过来,体系公布平常任务的真正含义,味道这东西,网上再多的描述也比不过吃在嘴里的那一口直观,因而有了能量值和甘旨度的任务,而一个精美的菜肴常常包含着很多并非广为传播的奥妙,因而有了美食配方的任务。
甘旨度:16
侯庆闻声本身被叫大厨非常对劲,见刘小宁‘不耻下问’的模样,立马摆出了老先生的姿势,说:“就是江南的一种小吃,和果冻挺像,你们这些年青人啊,外洋哪种汽水好喝、哪种糖好吃都能总结成教程,成果连本身老祖宗传下来的美食都不清楚,唉,说了你也不明白,哪天我带你去一家正宗老店吃了就晓得。”
接下来的一周,刘小宁又回到了阿谁循规蹈矩的糊口。
这小子,和一杯茶都能喝的让其他几大师族赞叹为‘茶道大行,夏绮饮之’的夏蜜斯比起来,根基就是个发作户。