首页 > 医品娘子:夫人,求圆房 > 151.第151章 扣碗子(3更)
不留意间,有甚么柔嫩之物在她嘴角掠过……
店家辩才好,一口气报上一大溜,十多种菜名儿来,听得江夏啧啧赞叹不已,一边随便道:“就捡着你先报上来的杂拌儿、烧肉、黄焖鸡,另有阿谁荤素丸子,一样来一份尝尝吧!”
发笑着竖竖大拇指,江夏问道:“店家,你这辩才太短长了!……你刚才说你们这叫甚么口?”
“嘿嘿,都好吃!没有不中吃的!”店家一脸憨笑地说着,惹得江夏又挑了挑大拇哥,然后让他报上菜名:“有杂拌儿,有烧肉,有黄焖鸡,有素丸子,肉丸子,荤素丸子,另有清蒸羊肉,松花羊肉……”
江夏这回算是明白了,又挑了挑大拇指,伸手就将那盘菜接了过来,转头对徐襄道:“店家都给盛好了,我们不要,店家就亏了……不如尝一尝,看着还是挺不错的!”
说着,江夏将菜盘子放下,先拉一只矮凳,细心地拿帕子擦了擦,这才让徐襄坐了,她本身则看都没看,随便扯了脚凳坐了,回身归去号召那店家:“店家,你来讲说,你这扣――碗子有啥种类?哪种最好吃啊?”
这铺子的门面不大,只要狭小低矮的一间棚屋,门口搭着个草棚子,棚子里随便摆放着四五套矮桌脚凳之类,让江夏谛视标是,门一侧一口大灶上摞得老高的蒸笼……很想蒸包子馒头的蒸笼,但江夏瞥见那微胖的店家从笼屉端出来的,倒是一碗碗菜!这模样,很像当代时她见过吃过的浏阳蒸菜,也是高高的笼屉,一碗碗菜放进笼屉里蒸熟。
江夏将热水倒在杯子里,指导着几个丫头小厮把筷子勺子都放进水里烫过,这才将一双筷子递给徐襄:“尝一尝。我曾在一本纪行中看过一句话,说出门在外要‘吃小馆子,住大店’,这些街边小食铺子、小菜罐子,房舍陈腐、前提粗陋,但能够耐久开下来的,必然都有本身的一手绝活儿,而值得一吃的,常常就是这些绝活儿。”
徐襄的目光转过来,与江夏四目相对着,也暴露一抹由衷的笑意来:“唔,唔,是不错!”
但恰好对女子们喜好的金银金饰、绸缎丝帛等,并不如何在乎,更没有冷傲迷恋之色,即便存眷,也大多先想到的是徐襄和越哥儿,而很少想到本身……这类种的表示,让旁观的徐襄更加感觉她有些捉摸不透。
店家清脆地承诺一声,小碎步跑着往锅灶旁忙乎去了。有一个十来岁的小子拎着一壶茶,并六只茶碗子奉上来,江夏谢了,顺手从袖口里摸出十个大钱塞给那小子,把个小子欢乐的连连打了几个拱。
说完,本身拿了一双烫好的筷子,往那盘子里夹了一筷子菜送进嘴里。那碗里的菜裹着面糊过了油,从表面上看不出内里是甚么,送进嘴里,用舌尖儿一抿,一股浓烈的肉香就在嘴巴里四溢充满开来,竟是上好的羊腹肉,半肥半瘦的羊肉裹了面糊炸过,又在笼屉里蒸的酥烂,插手滚烫浇头,酥香软烂,味浓不腻,真真是好吃!
看江夏还是一脸懵懂的模样,那店家干脆转归去从笼屉里端出一碗菜来,一手从中间捞起一只菜盘来,手一转一翻,那一碗蒸菜就扣在了盘子中,然后,店家行动利落地从中间的一只锅子里舀了一勺热汤浇上,又捏了一撮香菜末儿洒在大要,点了两三滴芝麻香油,一碗色香味俱全的菜就得了!