宋琪看着林萱送来的麻团,说实话,女孩子因为天生在乎身材的干系,对油炸食品是有些许恶感的。
宋琪盯着张山看了几秒,站起家来。
这鸡汤竟然做的这么好喝!
麻团的馅料采取的是豆沙,张山像包饺子那般,把豆馅放入按扁的糯米饼中,左手五指一钻,一个圆球便出来了。
“吸……”
很聪明的体例!
麻团的用面不是普通的面粉,而是糯米粉。
好啊,你小子,让你不留手,用尽尽力,没想到你丫的还真给我留了这么多手,会的可真多啊!
搅拌几下,他便开端放在面板上,开端利用两仪揉面法。
恰是这个机会,张山下一道菜好了,特性尖椒牛柳。
那种尝到极品美食的高兴从宋琪的舌头一向伸展到她的心中。
“宋琪,张山不懂事儿,你别……”
遛条,切剂子,伎俩行云流水。
赌约结束了,报歉也道完了。
宋琪用筷子一碰,麻团收回“酥酥”的声音,立即瘪了下去,看模样非常疏松。
“嗞”地咂一下内里,味道香正。
芝麻选用的是上等且无杂质的白芝麻,炸之前被开水焖过,吃起来特别香浓。
太好吃了!
并且,张山在最后盛汤的时候,放入了半根刚切的新奇香菜,香菜内里精华的汁水渗入汤中,可谓算点醒了整道鸡汤的“香魂”。
即便宋琪长年养成的用餐礼节再如何限定,但牛柳的甘旨让她还是不自发地吃得缓慢。
“三道菜品如何样?”
“不错,真的很好吃。”
团体口感香脆,油甜,没有发苦,而内里的红豆沙被制作的很用心,异化了玫瑰酱,不但中和了甜腻,还带着一股淡淡的暗香。
张山的这道麻团很圆,芝麻整齐漫衍,像一个个小铃铛,光彩金黄,没有暗点,看来他在和面的时候,糖水漫衍的非常均匀。
张山摇了点头,“她承诺我的报歉呢?”
它丫的,冰城第一冰山女王宋琪竟然报歉了!这如果传出其,得颤动全部上流圈子啊!
张山勉强接管,语气诚不诚心不晓得,但是声音还是很好听的嘛。
本来是如许!
这是张山用心照顾女人的饭量,改小了牛柳的菜码,可宋琪的模样仿佛另有些没吃够的感受。
比及麻团收缩成为空壳球时,张山持续加大火力,稍炸半晌,外壳已经硬脆,色泛金黄。
宋海完整傻了。
宋海一脸懵逼,就连林萱也是一个劲儿地给张山使眼色,可他就是视若不见。
“好吃就好,好吃就好!”宋海立即走上前来,笑呵呵道:“我就说我们家张山不普通吧,这下皆大欢乐了。”
宋琪迫不及待地拿起筷子吃了一口,牛肉丰富的口感深深刺激到了他的牙齿,硬、弹、嫩三浪堆叠,加上一点杭椒辣酥酥的味道,令人底子停不下来。
再加上身处的优胜环境,宋琪一向是爱吃西方甜点多过于东方的甜食。
卧槽?祖宗,我这好不轻易帮你说好话,你咋又提这事儿啊!
张山将早已经筹办好的糯米粉、糖、水和油别离按比例异化在一起,因为它属于油炸食品,对水温的要求不高。
宋琪喝了一小口,完整被惊住了。
本来油炸甜食还能够做得这么好吃。
宋琪下认识地答复,旋即发明不对,一展开眼,是张山站在身边。