首页 > 重返86，从挽回妻女开始 > 第18章 师父是徒弟，徒弟是师父 玛德，
玛德，胖哥很想抽本身一个大嘴巴子！
这不是自取其辱吗？
两人看着正在运转中的烤箱，内里的温度已经飙升到了两百度以上。
固然听不懂沈临风说的啥意义，但他嘟嘟嘟的说出这么一大串，给胖哥一种感受仿佛很短长的模样。
叮——
与其他行业不一样，厨子的本领全在手上活儿。
这但是个奇怪物。
实在有点出乎她所料了。
沈临风看着在一旁朝着本身谦虚就教的胖哥，不由得产生一种想笑的打动。
更有甚者，乃至连调试口味的佐料，都得亲身调配，毫不答应门徒插手，在调配的时候，还得本身一小我藏在“小黑屋”里。
“本来如此……”胖哥感受本身恍然大悟，全都懂了。
“披萨的酱料很有讲究，酱肉馅是酱肉馅、生果是生果，不能瞎掺杂可，必然要分开做，并且还得节制好火候，最好是用烤箱，千万不能糊了，也不能焦了，不然别说披萨了，连手抓饼都做不成了。”
“噢噢噢。”
“哦，本来我们这边叫手抓饼，老外叫披萨啊！那这么说的话，汉堡是不是就是我们这边的肉夹馍？”
恐怕错过任何一个细节。
成果，事与愿违，因为不懂营销+不善运营，一家好端端的饭店被他们两口儿俩运营成了“鬼馆”。
沈临风把鸡蛋打进碗里，用筷子搅拌均匀，一旁的胖哥跟着有样学样。
上辈子的师父，这辈子的门徒。
胖哥有点信了。
“对，没错，能够这么了解。”
但呼应国度鼎新开放的号令，对准了当老板胡想的胖哥判定挑选辞去国企铁饭碗，带着老婆一块干起了餐饮。
在这个行业里，向来不乏门徒学会了师父一身本领以后，大掌柜把师父踹出门捧门徒的案例。
第18章师父是门徒，门徒是师父
畴前的胖哥是一名国企厂的食堂大徒弟，专职给带领做饭，学了一手鲁菜妙技术。
调好的酱料倒进肉酱里搅拌好以后，均匀地抹在提早做好的面饼里，然后放进了烤箱。
麻雀虽小五脏俱全。
打好的鸡蛋倒进面粉里，便开端揉面，把面粉揉成面饼。
“嘿嘿，我怕看不清，漏了细节，万一没学好，味道呲了如何办。”胖哥不美意义地笑了笑。
“西式餐点的做法并不难，上手极其轻易，我们的买卖能不能尽快做起来，关头在于能不能抢到期间风口和时候差，我估计，用不了多久，外洋的快餐就会进驻海内市场，我们必然要抢在他们前面，及时把这顿洋快餐的红利吃到嘴里才行，不然，等外洋的大本钱家进驻以后，我们连喝汤的份儿都没有了。”
胖哥的这家饭店后厨，沈临风想要的设备的确一应俱全，乃至，另有一个烤面包用的烤箱！
锅里倒进橄榄油。
大师是“互为师徒”，根本操纵都是一模一样。
“披萨的做法并不困难，关头在于芝士的调配，如果有奶酪就更好了。”
沈临风做汉堡最需求的就是这个设备了。
“为甚么要用橄榄油？店里没有呀！”
造化真是挺会玩弄人的。
连大掌柜都得恭敬他们三分，各种优厚的前提和报酬服侍着。
沈临风点点头。“对，等个七八分钟摆布，就能出炉了，还是烤箱好，做起来就是便利，事半功倍！”
“这就行了？”
“我们先从甚么开端？”胖哥充满求知欲的目光一向跟从着沈临风的行动。