首页 > 穿越之带着空间养夫郎 > 第四十二章 杀狍子
李清把鸡宰好，揭开锅盖，馒头已经蒸好了，李清把馒头端到一旁的柜子上放着。
村庄里的小河不是很大，但水却很多，流速也不慢，能够轻松的带走死水，换上洁净的水。
先加些酒和生姜去腥味，插手盐码入味，加些淀粉，既锁住水分又增加了嫩滑度，趁两人不重视，李清又加了些灵泉水出来，鸡肉就码好了，这是李清家一向以来的做法，简朴却不凡，做出来的味道不差。
李清走进厨房，见李赵氏两人正忙活着，李清和他们说了一声后，就端着装内脏的盆子去到村庄里的小河边。
李清拿出一把尖刀，这是原主爹爹常常用的，每次打猎返来就用这把刀杀体型略微大一些的植物。
李清抓到一只傻狍子和强健的爷儿抓到熊瞎子，仿佛在村里人看来，是差不了多少的。
一会儿，李清用手试了试，能拔下来毛了，就和李赵氏拿起专门褪毛的铁片褪毛。
让李赵氏去后院拔一些小葱和一些小白菜，李清筹办给鸡肉码料了。
傻狍子的内脏并不是特别脏，能够是与他平时都是吃的草，野果，蘑菇有干系。
鸡肉汤内里加了些野蘑菇，蘑菇的暗香合着鸡肉的香味，闻起来就食欲大开。
“大伯，用饭啦”李清朝着大伯叫道。
搬出两张桌子，放到院子里，把菜都分红两份，用小盆子装的，山里人不在乎这些，能吃饱就行。
固然洗起来费事，但是吃起来味道倒是很不错的，这也是李清为甚么不丢了羊肠的启事。
以是李清也懒得想那些有的没的了。
羊肠和羊肚需求几次的洗濯，洗洁净一面还要翻过来别的一面洗，李清感觉洗得差未几了，又抓出两把从家里带的盐，几次的揉搓洗濯。
傻狍子又叫野羊，普通山里人都是挑选褪毛的，因为如许的傻狍子肉，更有嚼劲，味道更香。
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毕竟一个爷儿，以弱不由风着名，也真是够令人无语的了。
等李洗濯洁净，时候也快到了中午。
李清端着盆子回到家里的时候，李赵氏和李王氏两人已经炒好了菜，兔肉鸡肉都已经炖好了。
李清看了看时候，十一点多了，让李赵氏进屋和李王氏两人炒菜，本身一小我做就行了。
让李赵氏两人帮手摆菜和板凳，李清则是去地里叫人了。
让李王氏帮手烧火，把锅架上，把鸡翅鸡爪放出来，又扔了些生姜出来去腥味，先把汤熬着。
“诶，晓得啦”大伯一见李清来，就晓得是饭做好了。
李赵氏两人出厨房，看到院子里的傻狍子，才信赖了李清说的，估计内心又是一阵的嘀咕。
山里长大的孩子对杀生并不陌生，乃至能够说得上是家常便饭了。
锅里还蒸着馒头，这是先蒸好了的，已经冷了，重新热一热。