首页 > 春色如许 > 第六十一章 酸汤子就辣酱

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捞出来的两个团子跟之前的四个混着,打散揉成一团,此时锅里的水已经滚蛋,咕噜噜翻滚着。

“跟吃鼻子里去也差未几了,呛死我了。”许杏儿捂着鼻子,哼唧道。

许杏儿点头说:“下回做辣酱的时候,少加点儿酱出来,应当能更好吃。”

桃儿见许杏儿搞怪的模样,在一旁嘿嘿直笑。

许老三和叶氏听了这话,都在本身碗里试了试,吃了以后都连连点头:“是比直接吃辣酱好吃,并且也没有之前吃着那么辣了。”

许杏儿把蒜蓉辣酱的坛子搬出来,抠开上面的蜡封,一翻开盖碗,辣酱的香味儿就飘出来了,颠末一个月的发酵和相互融会,蒜和辣椒都没了剁碎时候的菜生味儿,披发着一种微带辛辣气的酱香味儿。

许杏儿把装辣酱的碗捧到许老三面前,满脸等候地说:“爹,我做的辣酱,你尝尝看?”

“娘,出来攥汤子了。”许杏儿探头进屋唤道。

她把布袋子拎出去,双手往内里一掏,恰好挖出捧汤子面,在面板上揉搓几下,捏成一个圆团,连续团了六个,看着分量差未几了,锅里的水也刚好烧到响边儿,把两个团子丢下去煮一下,眼睛半晌都不敢分开,看到外层的面被煮成黄色,就要从速捞起来,不能煮过了头。

许老三咂吧咂吧嘴,刚才一口吃得太多,除了辣味儿甚么都没尝出来,就都被酸汤子给带下去了,但是嘴里的回味仿佛还不难吃,他就又伸筷子少蘸了一点儿,放在嘴里品咀嚼道,点头道:“味儿还不错,就是太辣了,你娘怕是都不敢吃。”

“娘,你现在就去絮棉花吧。”许杏儿惦记取明天还要上山,以是便把叶氏拉回屋里,“早上吃啥?我去做。”

叶氏正在筹办做早餐,见状笑着说:“早瞧见了,等会儿我就给你絮上棉花,看看好用不。”

许老三被娘俩瞅了半晌,完整摸不着脑筋,干脆放动手里的斧子,也凑畴昔看叶氏和许杏儿到底在揣摩甚么东西。

叶氏皱眉思忖半晌,又看看地上劈好的柴火,点头道:“这类必定不可的,如果能弄个扁梭形的木片还差未几。”

“快别闹了,从速用饭。”叶氏给桃儿也盛了点儿酸汤子,只加了鸡蛋酱,没敢给她放辣酱。

“来了。”叶氏放动手里做了一半儿的活儿,出来洗了手扎上围裙,抽片苞米叶子卷好,把汤子面放出来,然背工悬空在滚蛋的水面上,稍稍用力就挤出一条汤条。

“你急甚么,晌午前必定就给你缝好了。”叶氏吃着好吃,又夹了一口辣酱,拌在面内里,又酸又辣的味儿吃着还真是挺过瘾,额头上都辣出汗来了。

“你这孩子都是哪儿揣摩来的这些个花样?”叶氏一边吃一边问。

许老三在院子里忙了大半个时候,许杏儿把灶间和屋里都清算洁净了还不见他进屋,便出去道:“爹,天都这么黑了,别在外头干活儿了,看累坏了眼睛。”

第二天许杏儿一睁眼,就看到枕边放着一片打磨光滑的木头,宽度跟本身的后腰差未几,中间鼓起然后两边越来越扁,侧面看就是个还算对称的梭形。

“我……就是本身瞎揣摩地呗。”许杏儿一下子语塞,含糊地说了句,然后顿时转移话题问,“娘,阿谁垫子你给我缝好没有?”

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