他仿佛看到了，一个干瘪而又有些佝偻的背影，正在厨房里繁忙着，跟着油烟的溢散，葱花鸡蛋的扑鼻香气，仿佛也劈面而来……
程处弼呵呵一乐。“你这个题目问得很好，这一次教三哥我的是黄衣服的白胡子老爷爷。”
“三哥你要干吗？”程老四与一干人等全都懵了。拿鸡蛋和素油还能了解，拿洗漱的铜盆啥意义？
一旁长脖子的程济看到短脖子的梅大厨一副将近气炸了肺的模样，指了指脑袋，挤眉弄眼地猖獗表示。
想到三公子脑筋里边蹲着穿戴红黄蓝道袍的三白胡子老爷爷，就问你们怕不怕？
“莫非忘了我的脑袋里边有三个白胡子老爷爷的事？”
内心非常不忿的梅大厨看着跟前这盘色香味俱佳的炒鸡蛋，难以置信地瞪圆了眸子子。
“不对啊，炒鸡蛋如何能这么炒？”
现在，盘中只剩下了一块颇大，上面还沾着葱花的炒鸡蛋，中间，几位拿来了筷子的厨房小厮正要脱手。
“那上一次呢？”
济叔也尝了一口，顿时两眼一亮。“真香，并且好鲜。”
“我没事，去，再拿四个鸡蛋来，我记得厨房那边有素油。给我提一罐来，另有给我去拿之前我洗脸的铜盆过来。”
疏松而又鲜嫩的口感是那样令人愉悦，没有了豆豉的咸鲜，反倒让鸡蛋的鲜香另有葱花的香味完整被激起出来。
而素油的香味淡雅，还不会像植物油脂般让人感觉过于油腻。
以后，将水嫩的香葱洒入铜盆以后，快速地翻炒几下以后，便盛入了一旁早就筹办好的盘中。
程济这才重视到，梅主厨现在紧闭的双目眼角处，一滴浑浊的泪水，正顺着眼角滴落。
“好香啊……这是甚么甘旨，并且还这么都雅。”不晓得何时已经凑到了灶旁的程老四口水差点滴了出来。
对啊，程三公子跟其他几位公子普通，若说喝酒耍斧头有一手他们承认，但是他们底子就不懂厨艺的好吧。
三公子在打蛋花时加了几滴黄酒，让本来鸡蛋本身那一丝丝地荤食的腥味，也消减得一干二净。
“梅大厨你也尝尝，味道真不错。”程济也只能意犹未尽地搁下了筷子，好歹梅大厨是本身请来的，总不能为了一口鸡蛋获咎了。
然后还谨慎翼翼地转动着铜盆，直到蛋液在热油中翻滚并鼓起大泡，这才开端勺子悄悄鞭策让蛋液全数成熟，再用铜勺的边沿将凝固的蛋液切割开来。
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“梅老哥，晓得了我家三公子那甚么，可要稳住……”
“三哥，我们不污辱鸡蛋了，我们回屋成吗？”程老四胆战心惊地凑上前来。
厨艺如果不好，你们卢国公府会花厚薪请我入府当大厨？炒鸡蛋，这玩意老夫好歹也炒了将近十年，炒了没有一万盘也起码有三五千盘。而你，你竟然说我污辱炒鸡蛋这个菜？