这下子李沁不若刚来的是窃喜了。
六个店。李沁大抵算了一下,如果仅这一个店面,这个代价还好。可如果全数――
乐老板悄无声气的吃完了统统的烧卖,擦了擦嘴,然后对李沁道:“小琴妹子有话无妨直说,我们这不也是筹议么。”
第三,李沁一向以为,南北吃食迟早会大融会。但是她忽视了,这间隔都城远得很,都城能融会,这里却连个辣茄都弄不来。其他的大菜或许很多厨子都会,但是小吃不起眼,没有大厨会特地学这个东西。那么,她会的,就具有必然的奥妙性。其他酒楼,能找到会一个处所小吃的人,却不见得能找到第二个会大多数处所小吃的。是以,她会的,在必然意义上来讲,也是相称抢手的。教给杯莫停的一个厨师,就相称于教给了统统杯莫停的徒弟。到时候,这就是杯莫停的一个特性了。那么,这个代价还是公道的吗?
“这没题目!”乐老板利落道,“不过我也有一个前提。”
“那么,小琴妹子的设法是?”
被请来的有于斐、胡元、于老伯另有三里屯里和胡元几个比较要好的,筹算一起扛活儿的人。
本来该谈的事儿,大师都谈的差未几了,大师也就不说甚么,纵情享用杯莫停的高消耗。
最后大师伙颠末商定,李沁仍旧是每两个月出一次新菜,要一凉、一热、一主食和一道汤。如许每个月的薪酬是八两银子。以后每加一道热菜是三两银子,凉菜是二两银子,主食是二两银子,汤是二两银子,甜品是五两银子。系列菜则不再加价。条约书订了两年。
等人的时候,乐老板先上了一些蜜饯果子,然后兴趣勃勃地给李沁他们先容道:“一会儿到了饭点儿,你们就能看到我新排的歌舞了。到时候我再给你先容我们杯莫停的几个大厨,今后,你们就都熟谙了,好好教他们!”
本来,他们上午的时候就已经把扛活儿的事儿筹议的差未几了,午后于老伯又领着他们去了下平时需求卖山货的店相同了一下。厥后,就是胡元买东西回家要宴客了。哪晓得到家胡丁氏和李沁都没返来,正想着要不要他们本身做的时候,就被乐老板一起请过来了。
李沁明白胡丁氏的焦急,她也一样。五两银子如果之前没有观点,那么,起码在过年期间,她每天大鱼大肉,又买了那么多穿的用的,也不过就是花这些钱。以是,五两银子很多。但是――
“我的设法么,”李沁略微皱了皱眉头,“我的设法是前面和乐老板说的都一样,几热几凉的,我没甚么定见。只是这代价上,就要辨别了。伶仃的菜一个算法,能做系列的菜,又是一个算法。如果赶上要加菜,那又要再加一个代价。”
“实不相瞒,在我们朝阳郡部属的几个县,都有杯莫停的分店,再加上郡上的两个,一共是六个。”
乐老板有些懵,他实在不太懂做菜的东西。他当然想本身的厨子甚么都会,也盼着带他们出去学习,但是没想到这里的人都这么腐朽,敝帚自珍,底子就不懂甚么叫互通有无!以是,李沁的说法,他是认同的,只是这代价上――
李沁这一沉默,胡丁氏内心也没了底。在她看来,这是再好不过的挣钱机遇,当然,她也晓得这钱不会多轻易去拿,单看这些东西,做的又精美又好吃就已经很难了,何况还要隔一段时候就出一些?但是,关头是钱啊!一个月五两!旁人家一年能不能挣上五两啊!胡丁氏悄悄拽了拽李沁的袖子,但愿她能快点下决定。毕竟,如许的前提,再分歧意,就真得去摆小摊子了。