首页 > 美食：我继承了一个美食加工坊 > 第194章 西式料理
关于这一层，陈瑾实在是有些不晓得如何回应。
说话间，约翰已经做好了一份牛排了。
几近是坐着听了一个小时废话，汪学成这才结束了集会，打了个哈欠，奉告已经约好朋友去打高尔夫，便提早分开了办公室。
“是的，为了全面化，要求厨师各项技术点满，不管是中式美食，还是西式美食，都要浏览！以是本年引进的西餐，就是一个很好的例子。”
“学习……你肯定吗？”陈瑾无法地笑了笑。
或许在中餐方面，他会输给陈瑾，但是在西餐上，他自以为王也毫不过分！
约翰耸耸肩，“汪总不是让你过来跟我学习一下吗？”
但现在他能够甚么都不在乎，满身心投入到接下来的厨王大赛上面。
陈瑾算是吃到了一个大饼！
“以往的主题都是随机的，本年也一样，但是在主题池内里插手了新的项目，西餐、”
“这点和中式牛排的辨别就表现出来了，中式牛排重视口感，和浓烈的味道，是以会插手大量的酱油或者沙拉来停止调和。”
约翰的嘴角抽了抽，“你小子别那么对劲……之前的参议确切是输给了你。”
陈瑾也回以一个浅笑，“我也确切没有想到，汪总会把你找过来。”
约翰傲然地翘起了下巴，摆出了“我就是天”的高姿势。
味道上面，不咸不淡，渐渐咀嚼乃至于还能够吃获得一股奶香味！
比如在炉灶方面，然后就是水台方面，最后就是在烤炉方面。
之前传闻过这旅店是光辉美食个人名下的，没想到明天本身竟然也会和该个人扯上了干系。
在口感上面，也确切和约翰所说的，饱满多汁，一口咬下来，全都是牛肉新奇的味道。
老乔等闲地承诺下来了。
“如果到时候真的抽中了西餐为主题的话，你也不至于脑筋一片空缺。”
时隔那么久，再一次见到那金碧光辉的存在，还是是有些惊奇。
“现在，你态度给我摆端方一点，我好歹也是你接下来几天的教员呢。”
同时，为了对付比赛，他还让陈瑾和约翰好好地学习，交换一下厨艺。
……
软嫩非常，仿佛入口即化普通。
约翰换上了特制的厨师服，戴上了厨师帽，自傲满满的站在了陈瑾面前。
约翰擦了擦手，一脸高傲地笑了笑，“尝一尝吧，这份我所制作的牛排。”
之前约翰找他参议了两次，都无一例外埠倒在了他的厨艺上面。
“固然比来这几年，海内也都开端呈现了中式牛排，但，那和西式牛排有很大的辨别，在做法上面就很不正宗，放在比赛上面是分歧格的。”
“遵循客人的口味，偶然候需求五分熟，或者七分熟……但最好的是在六分熟，你要记着这一点……”
“行了，废话就未几说了，等会你跟我去一趟威斯达旅店。”
在这短短的十几分钟内里，敏捷完成。
“能够能够！你们随便！”
一边吃，他一边微微地点头。
在面对陈瑾的时候，老乔也一样如此。
确切是佳构！
按照汪学成所说，在两天后，他们就要出发解缆去魔都，让陈瑾能够提早适应一下那边的环境，然后捣比赛现场去踩踩点。
因为西餐大多数都是通过炙烤，油炸，亦或者是蒸煎，固然在操纵上和中餐有些不异，但在本质上，却有着天壤之别。
“据我所知，现在大部分参赛的选手都在奥妙的练习西餐了，固然抽到的能够性不大，但大师都怕有万一！”