首页 > 美食:我继承了一个美食加工坊 > 第48章 人间烟火味
河粉入口的一刹时,他便愣住了。
再有三个月,就要到了国际厨王大赛的提拔赛。
刘培南往桌上放下了名片,“今后有甚么事情能够联络我。”说完,他便仓促地分开了餐馆。
辛辛苦苦做了二十多年菜,才达到了今时本日的境地,却还不如体系的嘉奖。
刘培南倒是听出了这话外之意,明显就是对刚才本身的一番话停止反讽。
明显刚才陈瑾好似没有往锅内里放入太多油,本觉得这道菜会毁在火候不敷这一点上,但闪现出来的成果,让他不测。
“我不需求倾销,滚。”
……
“这小子,莫非想用这么一道菜来决胜负吗?”刘培南皱起眉头,内心嘀咕起来。
差之毫厘谬以千里!
他不明白,如果陈瑾不是从其他良庖底放学过艺,那么他的厨艺到底是如何来的?
那是他从未想到的制作体例。
固然很不想承认,但就凭刚才陈瑾那简朴卤莽却又非常奇妙的措置体例这点,他就已经落败了。
他可不能把体系的事情奉告啊。
如何能够!
油放少了,又很轻易糊锅,落空河粉的质感。
是的,他输了!
刘培南惊得筷子掉了下来,眨了眨眼,仿佛刚才本身听到了甚么不得了的话!
自负心让他没法低下头,只能够咬牙切齿地转成分开厨房。
只见盘中的河粉条条清楚,看起来金光灿灿,刺眼非常。
因为这道菜本身有一个很大的困难,油放多了,会吃得很腻。
刘培南有点醉,脸颊通红,飘忽不定的眼神,此时却格外果断地锁定在陈瑾身上。
“好,我倒要尝尝看。”
“这道菜我平时肚子饿的时候都会炒给本身吃,也很少会让外人尝到,明天接待刘大厨,不好吃别见怪啊。”
这是猜疑他一全部早晨的题目。
明天蒙受了重创,让他几近丧失了接下来持续斗争下去的动力。
只要尽力,日复一日的练习,才气够达到良庖这一高度。
并且每一根河粉,都均匀的上了色,显得格外的诱人。
好久好久,他都没能反应过来。
刘培南不喜好别人打搅本身的安逸,就算是喝闷酒,他也要清净!
“刘大厨,我只是想和你喝一杯。”
最后加大火力,将生牛肉和河粉稠浊在一起停止爆炒。
陈瑾抿着嘴笑了笑。
每条米粉的软硬程度刚好,嚼劲实足!
作为一名大厨,他将自负心看得很重,也将胜负看得很重。
刘培南抬开端,眯起眼睛问道。
而更加首要的便是牛肉片,没有盖过河粉的香味,却又能够适本地增加出几分爽口的味道来。
除了这道名为干炒牛河的菜以外,他其他的底子看不出!
“你小子确切很有天赋!”
“我没有拜过师,也没有从那里学过艺,刚才那些都是我本身揣摩出来的。”
加上牛肉的口感必须不能够太熟,要包管在六七成熟摆布才算得上是完美。
第四十八章人间炊火味
“我,我没事……”
刘培南没法从刚才那番话中回过神来,此时还沉浸在本身被击败的余韵当中。
能够说,这是刘培南直到目前为止,吃到最好的一道干炒牛河。
固然陈瑾说得非常平平,但在刘培南耳里听起来就像是胜利者对失利者的一种讽刺,如何听都感觉刺耳。
光是那制作流程,都已经是让他感觉惊奇。
不管是在做甚么,陈瑾的行动永久是在刘培南的预感以外。