首页 > 美味娘子：狼君，请入瓮 > 第141章 舌尖上的江南
废话，曹雪芹大大能不牛逼么？
对劲着的某女人一听这话顿时复苏了，忙住了嘴，含混道：“乡里听来的，就觉词美得很，便记着了。”
“嗯。”她接话道：“传闻在杭州西湖边，那儿的人又唤此物为马蹄草。每到了采莼菜的时节，便有女子坐于圆盆中，如采茶般，左掠右捊，只采淹没在水中尚未伸展的新叶，一片片的，被透明的胶质包裹着，好似细细纺锤。”
她吐了吐舌.头，拿起筷子，道：“别说啦，快吃吧，这冷了可不好吃。”
她端起杯子喝了一口水后，又悠悠道：“大叔只知其一未知其二。这江南的莼菜七月产量最大，但若论味美则属春日，彼时的莼菜最为鲜嫩，有诗云：花满苏堤柳满烟，采莼时价艳阳天。这只出没于烟雨江南湖沼水池的莼菜也只要在如许的时节里是最鲜嫩的。”
看着盘里的螃蟹，这个头，吓死人了，有木有？！
她说着便拍掉珊儿的手，道：“我本身来剥，吃蟹之兴趣就在本身脱手，若要别人剥，那另有甚兴趣？”
满月接话道：“实在莼菜本身没味道，必须和荤腥同盘才气引其滋味，故而莼菜的烹制就尤其讲究。焯水时，必须把莼菜放在漏勺内，在沸水里一飘就起，方得其碧绿保存，这一飘而起，但是不简朴，端赖经历。”
被她的耍宝逗得表情愉悦，清冷的眸子里多了笑意，语气不免也充满了宠溺，“就剩嘴了，小东西。”
她笑了起来，“夙来觉你是同道中人，是个会吃的。只是大叔到底是蜀人，怕是不知这江南特产详情。”
杨满月笑嘻嘻隧道：“这个馋嘴的老倌竟是官也不作也要跑返来吃鱼呢！这下可好，倒是着名了，莼羹鲈脍倒也成了思乡的典故了。”
两小我，不但会吃，还知来处，这一顿饭吃得太诗情画意了。
他忍不住笑了，“罢了，不跟你做口舌之辩，你若爱看，进船舱也是看获得的，楼上风景更好。”
说罢便是连连催促珊儿，“好姐姐，快，也给我来杯桔花酒，嘻嘻！桔花黄，蟹正肥，持螯把盏浮明白。有如许的好蟹，岂能不吃点酒？不然六七两的家伙什吃下去，不来点酒去去寒气，这大蟹总得抨击你吃它之过，让你五脏庙闹腾，不安省。”
满月发明冷云仿佛很喜好这些西洋玩意，她看其他船，虽也有油灯，可倒是油灯与红灯笼并用。而冷云这条船上倒是清一色的油灯，少了红艳艳的感受，看上去自是冷冽很多。
内心吐槽，脸上却不显，只道：“虽不知是哪位高人所写，不过这词倒是成心机。金莼一词道尽了莼菜之美，可见在高人中也是极品的甘旨与享用呢。”
说话间已是将蟹壳揭开，这一看，更是赞叹连连，“我滴个天！这，这膏黄都赶上一个鸡蛋了！”
晶莹剔透的蟹肉沾了醋姜，吃进嘴里，只觉蟹肉鲜嫩细致，带着一股甜美与姜丝的微辣，此中滋味不知比后代戴了戒指的阳澄湖大闸蟹好了多少倍！
她说着便又吃了一口莼菜，笑嘻嘻隧道：“莼菜还是新奇的好吃，晒干再泡发就少了江南的灵动了。”
二人说谈笑笑的，上了楼，一群奴婢把油灯都点了起来，室内一下就敞亮起来了。
一个起码得有六七两，把螃蟹翻了个个儿，不由倒吸了口冷气，“蟹盖凸起，蟹壳与蟹底居有一小指宽，这得有多少膏黄在内里？”