张元和马同严阵以待。
二是他已经输过一次了，再来一次想要翻盘很难。
放入锅内，停止小火慢炖，不时的插手一些其他辅料。
两种评判，两种设法。
如果比试一样做一道红烧肉，张元做的技能比马同好。
先将鲫鱼杀好，片刀，接着将调配好的辅料放入盘子内，倒入料酒，腌制非常钟。
这话一出，围观的浩繁门生纷繁举手。
但是将鱼放入蒸锅内，蒸制。
半个小时很快来到。
随便的指了四位同窗，一起上了台。
要从四个方面动手，色，香，味，形。
厨艺的生长到了明天，已经不再拘泥于飘散在内里的香味。
做不好就是非常油腻，口感生硬，入口如同嚼蜡的菜。
他的厨艺，确切不错。
资质在那，如果能够学好，早就学好了，指导他的教员，可很多了，他还不是那样。
看他做这道红烧肉的敏捷，便能够看出来。
而清蒸鱼，看着白嫩嫩的，但是显得极其简朴，让人感觉显得小家子气。
在一个摆盘的时候，能够清楚的看到，一块红烧肉的放下，有种Q弹的感受。
两人对视，李成对着马同竖起了大拇指。
李成上前拍了一上马同肩膀，吓了他一跳。
马同现在心中也严峻，但是被人讽刺。
煎的时候没有花太长时候，很快张元就搞定了。
张元斜视了一眼马同的菜，一声冷哼：“马同此次你倒是学的聪明了，做了一道不消摆盘的菜，不过你必定输了！”
浩繁门生围观马同和张元的厨艺决斗。
两人都动起来。
只要不是打斗打斗，相互参议一下厨艺，没甚么题目。
看上去简朴洁净，让人充满食欲。
而张元那一边做的也很好，四方的红烧肉块，码在一起。
并且张元也不是茹素的。
“开端！”教员一声喊，比赛正式开端。
马同点头，他很信赖李成。
“我感觉这道红烧肉不错，看得我很有食欲！”
他先将红烧肉，入锅煎，这个目标是为了煎出一些油来，让肉不那么油腻。
“如许看，就有食欲的多了！”门生道。
直到全数出锅，这菜算是胜利了。
红烧肉出锅，因为内里的肉质，已经炖的非常透。
两人高低立判，谁输谁赢，都在大师心间。
已经开了挂，无需担忧。
菜端上了桌，两人退后。
本来最好的应当是鲈鱼，或者鳊鱼。
李成则是信心满满。
因为此次马同做的菜简朴，摆盘也不丢脸。
放好鱼，就退后到了一边，坐等兄弟装比。
“哼！”张元冷哼。
劈面的张元，则是做了一道红烧肉。
同时红烧肉内的香气飘散，沁民气脾，让人食欲大增。
在厨艺黉舍的门生，对于吃必定有着本身独道的观点的。
两人这就交上了锋，针尖对麦芒。
这一步也是为了将红烧肉的肉味锁住。
能够说，这道菜将鱼的鲜美，阐扬到了极致。
张元为了让这红烧肉做的嫩滑。
香气也非常浓烈。
“红烧肉味道被锁住，让我要翻开才晓得香气如何样！”一个门生说道。
毕竟这道菜，张元切的肉非常的大块。
现在的五位评委，拿起了筷子。
“呵呵，你还真敢说，也不怕风大闪了舌头！”听到李成话语的张元不屑道。