首页 > 农门女首富:归园小田居 > 第121章制作豆瓣酱(一)
“好啊,好啊,我等你。”顾小兰向她吐着舌头做着鬼脸。
“服从。”
别说还真的挺高雅。
“等我做完霉蚕豆再来清算你。”
“不可,我要和昼鸢换差。但是以昼鸢的木鱼脑袋能助攻吗?啊!好纠结,为了王爷的幸运我忍了!”
“好东西。”
顾小虎看着mm们眼中也尽是宠溺,“好了,别闹了,壳已经去完了。”
年氏和顾小虎也帮着顾小兰一起挑,很快就挑好了。
丟了一块香酥蚕豆在嘴里,酥脆酥脆,麻辣中微带点酸甜,那味道的确让人欲罢不能。
“顿时。”顾小桑将多于的油铲出来,然后将事前筹办好的盐、辣椒粉、五香粉、花椒粉、白沙糖倒入此中再加少量醋,翻炒以后起锅。
“真不睬我了,如何办?我等下还筹算做香酥兰花豆来着。”顾小桑说。
“吝啬。”
“姐,我发明你才是咱家最大的吃货。”
拿出面粉将它们洒在去壳的蚕豆上,面粉不能太多也不能太少,裹上一层白霜最合适。将面粉和蚕豆均匀的搅拌好今后,铺在事前筹办好的竹篱笆上。
回锅肉、水煮鱼、鱼香肉丝、火锅……光想想都流口水。
顾小桑擦去口水,伸手佯装打她,小丫头吓得从速躲在年氏前面,“娘,姐欺负我。”
“如何能够,只给你做一盘,剩下的我要做别好的东西。”
蚕豆的另一个别号兰花豆也是以而来。
不过为了制止顾小桑难堪他还是把银票接了过来。
凡是蚕豆需求泡一晚才气泡胀,顾小桑用的是净水泉大大收缩了泡发时候,约莫一个半时候蚕豆就泡好了。
焯泡过的蚕豆含的水分很多,冷油下锅不会溅得四周都是。
顾小桑舔了舔嘴唇开端做香酥兰花豆。
“姐,好了没?”
看到姐妹俩在院子里打闹,年氏的脸上不觉暴露了笑容。
“对了,银票还你。”顾小桑把银票还给夜枭,夜枭内心想,实在不还也没干系,我家王爷很乐意你欠他钱。
顾小兰一听两眼放光,拉着顾小桑的袖子说:“姐姐这是那里的话,我如何能够不睬你呢,你最棒了。”
“一家人说甚么谢。王志远我已经送去县衙,今后他再也不会找你费事了。”
顾小兰端着小板凳当真地挑起蚕豆来,顾小桑则到厨房烧了一锅热水。
“当然没有,只是完成了一小步罢了。”
“哈,这都被你瞧出来了。”我吃货,我高傲!
“讨厌,不睬你们都讽刺我。”顾小兰嘟着嘴把脸转到了一边。
这会儿别说是顾小兰就比年氏也猎奇起来。
然后将南瓜叶盖在上面,必然要盖好,不能通风,接下来只需求等着它发酵长霉便可。