丁小甜和母亲嘴巴里说的换米，实在就是买米。
丁小甜想先花上十五块钱，买上五十斤米，差未几能够对于一个月摆布。别的再花点儿钱去买点儿菜籽，拿去榨油。剩下的调料和糊口物品再买上一些，就能够在进步村娘家住下来了。
丁小甜就说这个一鸡三吃是何忠灿参军队上的战友那边听来的。
丁小甜刚要说话，灶房内里出去了她三妹丁小兰，另有她四弟丁建国。
米煮到七八分熟的时候，把米用筲箕装了，沥干。
唐玉香抱着秀琳，带着孙子丁鹏，孙女丁燕也过来了。
丁小兰接话，说：“就是，之前二姐你很少进灶房做饭，就算进灶房也只会做回锅肉，现在竟然会做这类菜，我猜这个菜应当是城里的国营饭店的大厨师才会做的。”
“珍月！”丁建军打断了她，“我能够少吃一半的饭，把饭给二妹吃，如许总能够了吧？”
“二姐，水开了。”烧火的丁建国提示丁小甜。
“我也不太清楚，一会儿再问一问二妹。”听出了老婆不欢畅的丁建军愣住了手里的活儿，转脸看了李珍月一眼，“你也不要太吝啬，你看看，我二妹回娘家又是鸡又是鸭的，在我们家里吃几天饭又算甚么。”
丁小甜说：“妈，我返来必定要住上一段时候才归去，我想，每天过来年老迈嫂这里白吃也不好，要不您帮我问一下，这村里谁家情愿换点米出来，我在老屋子那边开仗，本身煮点儿饭吃？”
约莫二非常钟以后，饭蒸好了，茄子也蒸好了。
在两人不说话堕入沉默以后，她在灶房外站了一会儿才走出来，笑着说：“大哥，大嫂，我来帮手，明天看我的技术做一鸡三吃。”
唐玉香一听皱起了眉头，她看了一眼灶房那边，大抵想到二女儿为甚么会这么说了。用饭之前，她恍忽听到大儿子和大儿媳妇在东屋里争了几句，说甚么家里粮食未几的话。
丁小甜把碗端出来，晾凉，拿出鸡翅胖和鸡腿剁成整齐大小相差无几的块儿，摆在盘子里。
凉拌茄子就做好了，只见红红白白紫紫，光看这色彩就让人很有食欲。
“二姐，你是不是捡钱了啊？这么风雅！”丁建国问。
唐玉香则是去开了箱子，找出来被子枕头蚊帐，交给儿子丁建国，让他先回老屋去，把之前丁小甜住的那间屋打扫一下，铺上凉席，一会后代儿在这边洗了澡，好畴昔睡觉。
用鸡翅和鸡腿做葱油鸡，鸡胸肉做辣子鸡丁，剩下的鸡做鸡汤。
丁小兰帮着丁小甜打动手，择菜，丁小甜则是把鸡洗洁净，放到菜板上，谙练地把鸡腿和鸡翅膀切下来。
丁小甜最后做这道辣子鸡，本地乡间人根基都会做，也就是把鸡丁放油里炸一炸捞起来，控干油，锅里放出来葱姜蒜辣椒炒香，最后把鸡丁放出来翻炒，起锅的时候倒入一点儿酱油提鲜装盘就行了。
丁小甜揭开锅盖，把装着鸡翅胖和鸡腿，碗底和鸡肉上面都有葱段和姜片的碗放到三角铁架上，再盖上锅盖开端蒸鸡。
铁锅里的水倒洁净